[实用新型]一种松露食品生产用过滤装置

说明书

本实用新型公开了一种松露食品生产用过滤装置，包括过滤器本体和脱水器，所述过滤器本体内设有过滤桶，所述过滤桶与过滤器本体通过振动器系统连接，所述振动器安装在过滤器本体底部中心位置，且过滤桶振动连接，所述过滤桶内部倾斜安装有过滤板，所述过滤桶右侧壁开有活动门，所述脱水器内设有滚筒，所述滚筒通过转动电机与脱水器转动连接，所述转动电机固定安装在脱水器底部且转动轴的轴线与滚筒轴心线重合，所述脱水器左侧下端面开设有漏水孔。通过设置过滤器本体和脱水器，使得松露能快速洗干净的同时得到很快的脱水风干，解决了松露生产过程中，清洗和风干的麻烦，提高了生产效率。

技术领域

本实用新型涉及食品生产技术领域，具体为一种松露食品生产用过滤装置。

背景技术

松露(学名：Truffle)是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属(学名：Tuber)。大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌。通常是一年生的真菌，多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树、栎树、橡树下。散布于树底方圆120-150厘米，块状主体藏于地下3～40厘米。分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。传统的松露清洗工艺都是以人工清洗为主，通过人工在水槽中手洗，目前市场上出现了松露洗涤机，其结构是水龙头进行高压冲洗，虽然解决人工清洗松露效率低下问题，实现了机械化洗涤，但是如果水压过大，容易损坏松露，如果压力过小，松露里面的渣滓又很难清洗掉，特别是清洗量较大的时候，可能清洗不干净，而且洗过后也没有快速的脱水沥干，导致生产效率低下。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种松露食品生产用过滤装置，通过设置过滤器本体和脱水器，使得松露能快速洗干净的同时得到很快的脱水风干，解决了松露生产过程中，清洗和风干的麻烦，提高了生产效率。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种松露食品生产用过滤装置，包括过滤器本体和脱水器，所述过滤器本体内设有过滤桶，所述过滤桶与过滤器本体通过振动器系统连接，所述振动器安装在过滤器本体底部中心位置，且过滤桶振动连接，所述过滤桶内部倾斜安装有过滤板，所述过滤桶右侧壁开有活动门，所述脱水器内设有滚筒，所述滚筒通过转动电机与脱水器转动连接，所述转动电机固定安装在脱水器底部且转动轴的轴线与滚筒轴心线重合，所述脱水器左侧下端面开设有漏水孔。

优选的，所述过滤板上均匀分布有过滤孔，所述过滤孔的直径小于松露定的直径，且倾斜角为150度。

优选的，所述过滤桶右侧底部开有排水管，所述排水管上装有开关阀。

优选的，所述活动门一周装有密封垫，所述活动门与过滤器本体通过铰链转动连接，且关上活动门时与过滤器本体密封连接，所述活动门上有手柄，所述手柄与活动门之间通过转轴转动连接。

优选的，所述滚筒筒壁上均匀分布有孔眼。

优选的，所述过滤器本体和脱水器固定连接，且脱水器在过滤器本体1 右侧。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种松露食品生产用过滤装置，具备以下有益效果：

(1)本实用新型通过设置过滤器本体、振动器、过滤桶、脱水器、转动电机和滚筒，通过过滤器本体内震动器的振动，使得松露在过滤桶内高效的清洗，清理完毕后再通过脱水器内转动电机带动滚筒转动，实现对松露快速的脱水风干。

(2)本实用新型通过设置过滤板和活动门，使得过滤后的松露通过过滤板滑落再通过活动门直接落入脱水器内，使得过滤器本体与脱水器之间得以连续作业，提高生产效率。

附图说明

图1为本实用新型内部结构图；

图2为本实用新型图1中活动门的结构图；