[实用新型]一种食品加工用卤汁过滤装置

说明书

本实用新型公开了一种食品加工用卤汁过滤装置，其特征在于：其结构包括主体，所述主体内设有加工罐，所述加工罐上方设有进料斗，所述进料斗固定安装于所述主体内壁，所述加工罐内设有第一过滤网和第二过滤网，所述第一过滤网一端与所述第二过滤网一端铰接连接，所述第一过滤网另一端与所述加工罐内壁铰接连接，所述第二过滤网另一端与所述加工罐内壁铰接连接，所述第一过滤网与所述第二过滤网之间铰接处设有连杆，所述连杆下方设有第一转盘，所述连杆下端铰接安装于所述第一转盘上侧，所述加工罐下端中部开设有卡槽，从而提高了加工效率，能够将卤汁、食品轻松分离，达到过滤的目的，解决了现有的食品卤制时难以过滤和加工效率低的问题。

技术领域

本实用新型是一种食品加工用卤汁过滤装置，属于食品加工领域。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

由于食品加工中，采用卤制加工占据了极大一部分，但是加工后卤料、卤汁和食品全部混合在一块，一方面难以取出里面的加工好的食品，另一方面过滤到卤汁不充分，过滤效率低，这样在分离时就比较麻烦。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种食品加工用卤汁过滤装置，以解决现有的问题。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种食品加工用卤汁过滤装置，其特征在于：其结构包括主体，所述主体内设有加工罐，所述加工罐上方设有进料斗，所述进料斗固定安装于所述主体内壁，所述加工罐内设有第一过滤网和第二过滤网，所述第一过滤网一端与所述第二过滤网一端铰接连接，所述第一过滤网另一端与所述加工罐内壁铰接连接，所述第二过滤网另一端与所述加工罐内壁铰接连接，所述第一过滤网与所述第二过滤网之间铰接处设有连杆，所述连杆下方设有第一转盘，所述连杆下端铰接安装于所述第一转盘上侧，所述加工罐下端中部开设有卡槽，且所述卡槽呈球状并卡接在球体外侧，所述球体下端设有支架，所述支架下端固定安装于所述主体底部，所述加工罐底部设有复数个通孔，所述加工罐底面右端设有连块，所述主体右侧固定安装有电机，所述电机输出轴上设有第二转盘，所述主体右壁设有槽口，所述槽口与所述第二转盘处于同一水平面，所述连块上铰接安装有连接杆，所述连接杆右端穿过所述槽口并与所述第二转盘右侧铰接连接，所述主体底部设有，所述主体底部设有导液道。

进一步地，所述主体底端四周均设有支座，所述支座上固定安装有万向轮。

进一步地，所述连块与所述第二转盘轴心处于同一水平线。

进一步地，所述通孔的数量为十六个且呈相对称排列。

进一步地，所述加工罐采用不锈钢材质制成，紧固且耐腐蚀。

本实用新型的有益效果是：通过将待过滤的卤物倒入加工罐中，启动第一电机和电机，带动第一转盘和第二转盘转动，第一转盘转动带动第一过滤网和第二过滤网沿铰接处做上下扇动，从而加快卤汁的过滤速度，第二转盘转动通过连接杆带动整个加工罐晃动，加快卤汁的过滤和滴落，然后过滤后的卤汁积在主体底部，再通过导液道将其导入处理即可，从而提高了加工效率，能够将卤汁、食品轻松分离，达到过滤的目的，解决了现有的食品卤制时难以过滤和加工效率低的问题。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本实用新型一种食品加工用卤汁过滤装置的结构示意图；

图2为本实用新型一种食品加工用卤汁过滤装置的加工罐局部立体图。