[实用新型]一种双螺旋面筋机

说明书

一种双螺旋面筋机，有效的解决了现有的双螺旋面筋机工作效率低的问题；包括箱体，箱体内设有第一工作腔和第二工作腔，第一工作腔和第二工作腔通过隔板隔离，隔板的左右两端分别设有第一开口和第二开口，第一工作腔和第二工作腔内分别设有第一螺杆和第二螺杆，第一螺杆与第二螺杆的转动方向相同，第一螺杆与第二螺杆的旋向相反；本实用新型构思巧妙，结构新颖，通过两个转动方向相同旋向相反的螺杆带动物料做翻滚的转圈运行，有效的简短了工作的时间，提高了工作效率。

技术领域

本实用新型涉及面筋加工技术领域，特别涉及一种双螺旋面筋机。

背景技术

面筋洗面机，传统的做法是人工和面，具有效率高、洗面干净、效果好的特点，集和面洗面于一体，大大减轻了人工繁重的体力劳动，适合做面筋生意者使用，也可以作为凉皮、擀面机的配套设备，随着当今社会的生活水平提高，面筋作为一种零食，被许多人青睐。

现有的双螺旋面筋洗面机将水和面粉以1:2的比例送入机内，如图1所示，启动双螺旋推进器转动，带动物料由中间向两边翻滚的同时，被轴向推进．当被推至机器端板时，受到阻力使物料上升后返回，物料在机内连续的作径向、轴向翻滚运动。运行至设定时间后，改变两螺旋推进器的旋转方向，将物料变为从两边向中间径向翻滚着向另一端轴向推进，使物料形成面团。

面粉与水和成面团以后，放置一定时间，使面粉里所含的面筋（胶质蛋白）充分吸水形成网络以后，要在不使面筋破碎或分散的情况下，用足够的水洗出淀粉。为了把面筋与淀粉分离干净，一般要加水洗涤5次以上，方可把面筋洗涤干净。面筋机每个周期的工作时间要大于1小时，其搅拌效果很差，难以达到理想的工作效率，耗水量大，需人工取面筋，劳动强度大。

所以需要一种双螺旋面筋机来解决此问题。

实用新型内容

针对上述情况，为克服现有技术之缺陷，本实用新型之目的就是提供一种双螺旋面筋机，有效的解决了现有的双螺旋面筋机工作效率低的问题。

其解决的技术方案是，本实用新型包括箱体，箱体内设有第一工作腔和第二工作腔，第一工作腔和第二工作腔通过隔板隔离，隔板的左右两端分别设有第一开口和第二开口，第一工作腔和第二工作腔内分别设有第一螺杆和第二螺杆，第一螺杆与第二螺杆的转动方向相同，第一螺杆与第二螺杆的旋向相反。

本实用新型的有益效果是：本实用新型构思巧妙，结构新颖，通过两个转动方向相同旋向相反的螺杆带动物料做翻滚的转圈运行，有效的简短了工作的时间，提高了工作效率。

附图说明

图1是现有技术中双螺旋面筋洗面机的结构示意图。

图2是本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细说明。

实施例：

由图2给出，本实用新型包括箱体1，箱体1内设有第一工作腔2和第二工作腔3，第一工作腔2和第二工作腔3通过隔板4隔离，隔板4的左右两端分别设有第一开口5和第二开口6，使得第一工作腔2和第二工作腔3通过第一开口5和第二开口6连通，第一工作腔2和第二工作腔3内分别设有第一螺杆7和第二螺杆8，第一螺杆7和第二螺杆8水平放置，第一螺杆7与第二螺杆8的转动方向相同，第一螺杆7与第二螺杆8的旋向相反。

所述的箱体1上设有连接第一工作腔2和第二工作腔3的进水管。

所述的箱体1上设有驱动第一螺杆7和第二螺杆8转动的电机，为了使得第一螺杆7和第二螺杆8转动方向相同，电机的转轴通过齿轮与第一螺杆7和第二螺杆8伸出箱体1的一端连接。

所述的箱体1上还设有与电机连接的控制器，控制器能够控制电机运行的时间，防止工作时间不够导致物料损失且能够防止电机运行时间过长导致的能源浪费。