[实用新型]一种用于羊奶制品加工的高速均质机

说明书

本实用新型公开了一种用于羊奶制品加工的高速均质机，进料口和出料口均配合安装有密封盖，密封盖有效防止灰尘和杂质进入物料中，保证物料无菌化生产，隔板的内腔安装有加热管道，可以对内桶内的物料进行加热杀菌，出料口的内腔设置有杀菌薄膜，对均质完成的物料进行杀菌，再排出机体，隔板上端进行第一次均质，第一次均质完成后，通过第一手轮打开开口流入料管，料管的侧端安装有压力表，通过观测压力表的数值，打开第二手轮，使第一次均质后的物料流入隔板下端进行第二次均质，两次均质使物料更加均匀和细腻，均质器头设置有两组转子和定子同时工作，两组均质器头剪切物料效果和细腻度更好。

技术领域

本实用新型涉及奶制品加工设备技术领域，具体为一种用于羊奶制品加工的高速均质机。

背景技术

羊奶制品在调制过程中需要使用均质机，将物料的料液在挤压，强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化，从而使物料能更均匀的相互混合，使牛奶中的脂肪破碎的更加细小，从而使整个产品体系更加稳定，牛奶会看起来更加洁白，高速分散均质机具有转速高、运转稳定、噪音小、功率大、分散均质效果好等特性，并兼有搅拌、捣碎、乳化等多种功能。

现有的均质机，进入均质机内的物料中，分散相颗粒相对粗大，且分散不均匀，颗粒沉降速度与两相比重差成正比，与粒径平方成反比，与物料粘度成反比，因此物料极不稳定，沉淀分层严重，造成了均质机不能将所有物料充分均质，乳化效果不好。

本用于羊奶制品加工的高速均质机，隔板的表面开设有开口，开口的内腔安装有第一手轮，开口的下端设置有料管，料管的下端安装有第二手轮，隔板上端进行第一次均质，第一次均质完成后，通过第一手轮打开开口流入料管，料管的侧端安装有压力表，通过观测压力表的数值，打开第二手轮，使第一次均质后的物料流入隔板下端进行第二次均质，两次均质使物料更加均匀和细腻，提高装置的工作效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于羊奶制品加工的高速均质机，解决了现有技术中均质后产品不够细腻和细菌超标的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于羊奶制品加工的高速均质机，包括机体，所述机体的上端设置有上盖，上盖的表面开设有进料口，所述机体的下端设置有桶体，桶体的前端设置有控制面板、压力表和控制阀座，所述桶体的侧端开设有出料口，所述桶体底部的四端固定安装有垫片，垫片的下端固定安装有固定柱，所述桶体的内腔设置有内桶，内桶的内腔设置有隔板和均质器，隔板的表面开设有开口，开口的内腔安装有第一手轮，开口的下端设置有料管，料管的下端安装有第二手轮，所述均质器的上端安装有轴承座，轴承座的下端安装有轴承，轴承固定安装有均质器头，均质器头的外侧安装有第一定子，第一定子的内侧安装有第一转子，第一转子的内侧安装有第二定子，第二定子的内侧安装有第二转子，所述内桶的下端固定安装有减震垫，减震垫的内腔安装有减震弹簧，所述减震垫的下端安装有底座，底座的内腔安装有电机，所述桶体的内壁固定安装有隔音层，隔音层的内侧固定安装有保温层。

进一步地，所述进料口和出料口均配合安装有密封盖。

进一步地，所述隔板的内腔安装有加热管道。

进一步地，所述料管的侧端安装有压力表。

进一步地，所述出料口的内腔设置有杀菌薄膜。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型提出的一种用于羊奶制品加工的高速均质机，进料口和出料口均配合安装有密封盖，密封盖有效防止灰尘和杂质进入物料中，保证物料无菌化生产，隔板的内腔安装有加热管道，可以对内桶内的物料进行加热杀菌，出料口的内腔设置有杀菌薄膜，对均质完成的物料进行杀菌，再排出机体，大大地提高装置无菌化。