[实用新型]一种鱼松制备用酶解一体化系统

说明书

本实用新型公开了一种鱼松制备用酶解一体化系统，包括酶解罐、液压缸、电热水箱和加热盘管，所述酶解罐的顶端螺栓固定有液压缸，且酶解罐外壁上焊接连接有加热盘管，所述酶解罐上设置有搅拌器，且酶解罐的底端与第一出料管相连通，所述液压缸的活塞杆与横板一端焊接连接，且横板的另一端与螺纹杆的顶端焊接连接，所述电热水箱与加热盘管的两端法兰密封连接，且加热盘管外部套有隔热套，所述隔热套和蒸汽室均与酶解罐的外壁焊接连接。该鱼松制备用酶解一体化系统设置有蒸汽室，加热水箱可以加热水产生蒸汽并将蒸汽通入至蒸汽室内，最后蒸汽进入酶解罐内，可以对酶解罐内部的进行高温消毒，避免发生污染。

技术领域

本实用新型涉及鱼松制备技术领域，具体为一种鱼松制备用酶解一体化系统。

背景技术

鱼松是鱼糜制品的一种，鱼糜制品在加工时，为了保证了其品质和增加口感，通过会对鱼糜进行酶解，鱼糜在酶解后需要脱水才能进行下一道工序，现有的酶解设备功能单一，同时使用结束后，需要外接蒸汽对内壁进行消毒，使用不方便，不能满足人们的使用需求，鉴于以上现有技术中存在的缺陷，有必要将其进一步改进，使其更具备实用性，才能符合实际使用情况。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种鱼松制备用酶解一体化系统，以解决上述背景技术中提出的现有的酶解设备功能单一，同时使用结束后，需要外接蒸汽对内壁进行消毒，使用不方便的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种鱼松制备用酶解一体化系统，包括酶解罐、液压缸、电热水箱和加热盘管，所述酶解罐的顶端螺栓固定有液压缸，且酶解罐外壁上焊接连接有加热盘管，所述酶解罐上设置有搅拌器，且酶解罐的底端与第一出料管相连通，所述液压缸的活塞杆与横板一端焊接连接，且横板的另一端与螺纹杆的顶端焊接连接，所述电热水箱与加热盘管的两端法兰密封连接，且加热盘管外部套有隔热套，所述隔热套和蒸汽室均与酶解罐的外壁焊接连接，且蒸汽室通过蒸汽进管与电热水箱相连通，且蒸汽进管和加热盘管进水端上均设置有阀门，所述蒸汽室内圆处的酶解罐壁体上均匀的开设有蒸汽喷孔，且酶解罐内壁上无缝贴合有密封板，所述密封板的外壁焊接连接有横杆，且横杆贯穿酶解罐壁体延伸至蒸汽室内，并且延伸至蒸汽室内的横杆的一端通过弹力弹簧与酶解罐的外壁焊接连接，所述螺纹杆延伸至搅拌器内部并与搅拌器内壁之间为螺纹旋合连接，且螺纹杆和搅拌器上开设有相互贯通的通孔，并且通孔内部插入有固定销，所述搅拌器的顶端与酶解罐壁体之间通过直线旋转衬套相连接，且搅拌器的底端轴承连接有连接板，所述连接板与第一连接杆的顶端相铰接，且第一连接杆的底端与第二连接杆中心处相铰接，并且第二连接杆的底端与第二出料管的外壁相铰接，所述第二连接杆上固定粘接有尼龙滤网，所述第二出料管的下半部分外壁与第一出料管内壁焊接连接，且第一出料管上密封螺纹旋合连接有密封盖。

进一步的，所述酶解罐的顶端轴承连接有套环，且搅拌器的顶端从套环中穿过，所述套环的壁体上螺纹旋入有固定螺栓，且搅拌器面向于固定螺栓外壁上开设有凹槽，并且固定螺栓插入至凹槽内。

进一步的，所述密封板的横截面呈圆弧状，且密封板嵌入至酶解罐壁体内，并且密封板和酶解罐的内壁齐平。

进一步的，所述蒸汽喷孔的轴心线呈倾斜状，且蒸汽喷孔分布于与密封板相贴合的酶解罐壁体上。

进一步的，所述第二连接杆呈环形分布有4个，且第二连接杆的顶端呈球形并与酶解罐内壁相贴合。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该鱼松制备用酶解一体化系统设置有蒸汽室，当酶解罐酶解反应结束后，加热水箱可以加热水产生蒸汽并将蒸汽通入至蒸汽室内，最后蒸汽进入酶解罐内，可以对酶解罐内部的进行高温消毒，避免发生污染；

设置有搅拌器和螺纹杆，螺纹杆在垂直移动时，可以带动搅拌器旋转，进而可以对鱼糜进行搅拌，使得鱼糜可以与酶混合均匀，有利于提高反应效率；