[实用新型]一种三角虾饺自动制造设备

说明书

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种三角虾饺自动制造设备，包括工作平台，所述工作平台设置有用于定位且转动运送饺子皮的转盘装置，所述工作平台沿转盘装置的转动方向依次设置有用于往饺子皮内添加虾仁馅料的虾仁注馅装置、用于依次折叠翻动饺子皮的第一翻折成型装置、第二翻折成型装置、第三翻折成型装置、第四翻折成型装置以及第五翻折成型装置，所述第四翻折成型装置与第五翻折成型装置之间设置有用于在饺子皮表面沾上面糊水的粘糊装置。本实用新型实现自动化生产制造三角虾饺，提高生产效率，降低生产成本，保证产品合格率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种三角虾饺自动制造设备。

背景技术

现有的三角虾饺的通常做法是人工将虾仁馅料放在饺子皮内，接着将饺子皮按照三角形形状多次翻动折叠而成，再捏紧边角位置以防馅料测漏，不仅操作步骤繁多，耗时长，生产效率低，而且人员需求量大，人力成本高，长时间劳作还容易造成身体疲劳而状态不佳，导致用力过度使饺子皮褶皱甚至划破戳穿虾饺，极大影响产品外观与质量，降低良品率。

发明内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的不足，提供一种三角虾饺自动制造设备，实现自动化生产制造三角虾饺，提高生产效率，降低生产成本，保证产品合格率。

为实现上述目的，本实用新型的一种三角虾饺自动制造设备，包括工作平台，所述工作平台设置有用于定位且转动运送饺子皮的转盘装置，所述工作平台沿转盘装置的转动方向依次设置有用于往饺子皮内添加虾仁馅料的虾仁注馅装置、用于依次折叠翻动饺子皮的第一翻折成型装置、第二翻折成型装置、第三翻折成型装置、第四翻折成型装置以及第五翻折成型装置，所述第四翻折成型装置与第五翻折成型装置之间设置有用于在饺子皮表面沾上面糊水的粘糊装置。

优选的，所述虾仁注馅装置包括立架，所述立架的顶部设置有下压气缸，所述下压气缸的动力输出端驱动连接有压板，所述立架设置有固定座，所述固定座的中部设置有馅料漏斗，所述固定座设置有馅料挤料部，所述馅料漏斗的下方设置有馅料推料部。

优选的，所述馅料推料部包括推料架，所述推料架内设置有插置槽，所述推料架的顶部设置有插置孔，所述立架设置有推料气缸，所述推料气缸的动力输出端驱动连接有用于穿过插置槽而进入推料架的推料板，所述推料板设置有注馅孔，所述推料架的顶部和底部均设置有与馅料挤料部匹配工作的出料孔。

优选的，所述馅料挤料部包括挤料气缸，所述挤料气缸的动力输出端驱动连接有连接板，所述连接板的底部设置有与出料孔匹配工作的挤料柱，所述挤料柱的下方设置有出料筒。

优选的，所述第一翻折成型装置、第二翻折成型装置、第三翻折成型装置、第四翻折成型装置、第五翻折成型装置均结构相同，所述第一翻折成型装置包括安装架，所述安装架的顶部设置有水平气缸，所述水平气缸的动力输出端驱动连接有可水平移动的翻折部，所述安装架设置有延伸板，所述延伸板设置有整形部。

优选的，所述翻折部包括连接座，所述水平气缸与连接座驱动连接，所述连接座设置有滑块，所述安装架设置有与滑块滑动连接的导轨，所述连接座设置有第一滑台气缸，所述第一滑台气缸的动力输出端驱动连接有可垂直移动的刮刀气缸，所述刮刀气缸的动力输出端驱动连接有刮刀板。

优选的，所述整形部包括垂直气缸，所述垂直气缸设置有安装板，所述安装板设置有第二滑台气缸，所述第二滑台气缸的动力输出端驱动连接有可垂直移动的夹爪气缸，所述夹爪气缸的动力输出端驱动连接有第一夹臂与第二夹臂，所述第一夹臂与第二夹臂均设置有压针。

优选的，所述粘糊装置包括支架，所述支架设置有升降气缸，所述升降气缸的动力输出端驱动连接有用于存储面糊水的浆液存储腔，所述浆液存储腔的底部设置有若干个出液孔。

优选的，所述转盘装置包括凸轮分割器，所述凸轮分割器的入力轴设置有伺服电机，所述凸轮分割器的出力轴设置有物料盘，所述物料盘均匀设置有若干个真空定位板。