[实用新型]一种泡鸭爪生产用蒸煮装置

说明书

本实用新型公开了一种泡鸭爪生产用蒸煮装置，包括底板、保护框、排放孔、排放管和夹持机构，本实用新型通过在锅体上端设置了保护框、排放孔和夹持机构，保护框能够防止在蒸煮时水喷溅出，并且通过排放孔能够对排放的水汽和喷溅的水进行收集，同时当要对送水管进行夹持时，通过往内侧压动第一滑钮和第二滑钮，使第一滑钮和第二滑钮分别带动第一夹板和第二夹板进行摆动，随后将送水管放置到第一夹板和第二夹板内侧，松开对第一滑钮和第二滑钮的受力，通过弹簧恢复形变的弹性势能带动第一夹板和第二夹板对送水管进行夹持，达到了能够在使用过程中，防止水沸腾喷溅，并且能够对送水管进行快速固定的优点。

技术领域

本实用新型涉及泡鸭爪生产相关领域，具体是一种泡鸭爪生产用蒸煮装置。

背景技术

泡鸭爪产于福建龙岩，是韶关新丰的地方客家小吃，属闽菜系，是早点、夜宵、茶食或席间的点缀、也是茶余饭后消闲遣兴的方便食品，泡鸭爪在08年末至09年初正式出现在各大街小巷甚至小型商店柜台。

在泡鸭爪生产过程中，往往需要对鸭爪进行蒸煮，从而使对鸭爪进行煮熟消毒，现有泡鸭爪生产用蒸煮装置一般是先将鸭爪放置到蒸煮装置内部，同时往蒸煮装置内部添加上端适量的水，并且添加蒸汽对鸭爪进行蒸煮，但是在加水过程中，往往需要将送水管置于蒸煮装置右上端，现有泡鸭爪生产用蒸煮装置在使用过程中，水沸腾喷溅，导致烫伤现象产生，并且不易对送水管进行快速固定，导致送水管杂乱放置。

实用新型内容

因此，为了解决上述不足，本实用新型在此提供一种泡鸭爪生产用蒸煮装置。

本实用新型是这样实现的，构造一种泡鸭爪生产用蒸煮装置，该装置包括底板，

保护框，用于防止水沸腾喷溅；

排放孔，用于对喷溅的水进行收集排放；

排放管，用于对喷溅的水进行排放；

夹持机构，用于对送水管进行固定夹持；

优选的，所述保护框为通过长方体状铁板围成的圆形状；

优选的，所述排放孔与所述排放管上端呈贯通结构。

优选的，所述底板通过电焊与支撑脚底部相固定，所述支撑脚通过电弧焊的方式与锅体底部三角固定连接，所述锅体与蒸汽进管后端无缝连接，所述锅体顶部设置有蒸煮池，所述锅体通过电焊与保护框内部边缘下端相固定，所述锅体右端设置有排放孔，所述排放孔与排放管顶部相连通，所述保护框右端固定有夹持机构，所述蒸煮池与过滤网底部边缘等距分布，所述蒸煮池与排污阀顶部无缝连接，并且蒸煮池与排污阀顶部呈贯通结构。

优选的，所述夹持机构包括固定框、第一夹板、橡胶垫、第二夹板、第一滑钮、第二滑钮、调节机构、滑轴、滑杆、弹簧、定位轴和螺帽，所述固定框与保护框右端固定连接，所述第一夹板通过滑轴与固定框内部下端活动连接，所述第一夹板通过胶水与橡胶垫前端无缝粘合，所述第一夹板与第一滑钮后端固定连接，所述第二夹板通过定位轴与固定框内部上端转动配合，所述第二夹板与第二滑钮后端无缝连接，所述调节机构安装于固定框内部下端，所述第一夹板和第二夹板均与滑杆上端滑动配合，所述第一夹板通过弹簧与第二夹板下端弹性连接，所述螺帽与滑杆上端螺纹连接。

优选的，所述调节机构包括螺杆、螺纹套、旋钮和滑槽，所述螺纹套与固定框内部左下端固定连接，所述螺杆与螺纹套内侧螺纹配合，所述螺杆与旋钮上端无缝粘合，所述固定框内部右下端设置有滑槽，并且滑轴沿着滑槽内侧滑动。

优选的，所述第一夹板和第二夹板尺寸相同，并且第一夹板和第二夹板沿滑杆上侧呈对称状分布，所述第一夹板和第二夹板内侧均固定有橡胶垫。

优选的，所述第一滑钮和第二滑钮尺寸相同，并且第一滑钮和第二滑钮上端均设置有条形防滑纹。

优选的，所述螺杆、螺纹套和旋钮中心线处于同一竖直方向上，并且旋钮上端设置有条形防滑纹。