[实用新型]一种枣夹核桃生产装置

说明书

本实用新型提出一种枣夹核桃生产装置，包括工作台，所述的工作台的中部设有槽口，槽口处固定有固定盘，固定盘上设有横纵排列的枣槽，枣槽的底部边侧处设有定位针，枣槽的底部中心处设有顶件，顶件的上端卡在枣槽底部的凹槽内，顶件的下端穿过固定盘、槽口与连接板连接，连接板的下部设有顶杆，固定盘与翻转架铰接，翻转架上设有与枣槽对应的U形刃，翻转架的外侧设有把手。本实用新型的优点：在固定盘上开设多个枣槽，利用翻转架上的U形刃对大枣压切，完成去核操作，一次能够进行多个大枣的去核操作，方便快捷，省时省力，极大的提高了实验室大枣去核的效率。

技术领域

本实用新型涉及食品实验加工设备，特别是指一种枣夹核桃生产装置。

背景技术

大枣由于其鲜红的外貌，以及较高的营养保健价值，深受大众喜爱。因此，对于大枣新产品的开发和研究，一直是大枣加工行业较为重视的环节。而核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。因此，枣夹核桃作为新产品一经上市，便取得了良好的销量。

为了检测不同品种大枣和核桃结合的味蕾体验，实验室需要人工制作生产枣夹核桃的样品，在大枣进行去核操作时，传统采用人工刀切，工作量较大，并且效率较慢。

实用新型内容

本实用新型提出一种枣夹核桃生产装置，解决了现有实验室大枣去核效率低的问题。

本实用新型的技术方案是这样实现的：一种枣夹核桃生产装置，包括工作台，所述的工作台的中部设有槽口，槽口处固定有固定盘，固定盘上设有横纵排列的枣槽，枣槽的底部边侧处设有定位针，枣槽的底部中心处设有顶件，顶件的上端卡在枣槽底部的凹槽内，顶件的下端穿过固定盘、槽口与连接板连接，连接板的下部设有顶杆，固定盘与翻转架铰接，翻转架上设有与枣槽对应的U形刃，翻转架的外侧设有把手。

所述的固定盘的侧部设有耳板，耳板通过螺钉固定在工作台上。

所述的翻转架上设有转孔，螺钉穿过转孔与固定盘螺纹连接。

所述的枣槽为圆柱形。

所述的顶件包括上端的十字形卡部和下端的连接杆，卡部卡在枣槽底部的凹槽内，卡部与连接杆一体连接，连接杆上设有螺母，螺母夹住连接板。

所述的顶杆为焊接在连接板上的U形杆。

所述的U形刃焊接在刀板上，刀板横向布置在翻转架上。

本实用新型的优点：在固定盘上开设多个枣槽，利用翻转架上的U形刃对大枣压切，完成去核操作，一次能够进行多个大枣的去核操作，方便快捷，省时省力，极大的提高了实验室大枣去核的效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型主视图。

图2为本实用新型俯视图。

图中：1-工作台，2-槽口，3-固定盘，4-翻转架，5-枣槽，6-定位针，7-顶件，8-连接板，9-顶杆，10-刀板，11-U形刃，12-把手。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有付出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。