[实用新型]用于水冷装置的防溅机构

说明书

本实用新型涉及冷却装置技术领域，具体为用于水冷装置的防溅机构，包括设置在水槽顶部的盖板，水槽顶部水平设置有若干喷淋管，喷淋管两端与水槽内壁连接，盖板转动连接在相邻两个喷淋管之间，水槽内设置有用于传送毛肚的传送机构。本实用新型能够解决现有技术中盖板体积大，重量重，不便于安装和取下的问题。

技术领域

本实用新型涉及冷却装置技术领域，具体为用于水冷装置的防溅机构。

背景技术

毛肚是人们家喻户晓的美食，经常出现在人们的饭桌上，广泛受到人们的喜爱。饭店内常见的毛肚多是袋装的经过初加工的产品，毛肚的加工多要经过剥离、清洗、漂烫、装袋等工序。

毛肚在装袋后需要对其进行冷却，现有技术中通过将毛肚传送至水槽内，利用冷却水对其进行冷却。同时通过喷淋管对毛肚进行喷淋，提高了毛肚的冷却效率。但是喷淋的冷却水喷洒到毛肚包装袋上时，容易反射飞溅出来，造成地面或人员衣物打湿，工作人员在打湿的地面上行走容易滑倒，存在很大的安全隐患。

现有技术中，工厂是直接在水槽上盖上不锈钢盖板，以防止冷却水飞溅。但是盖板盖上后不便于观察水槽内毛肚的传送情况。且盖板体积大，重量重，在盖上或对水槽进行清洗等需要将盖板取下时，操作困难。

实用新型内容

本实用新型意在提供用于水冷装置的防溅机构，以解决现有技术中盖板体积大，重量重，不便于安装和取下的问题。

为了达到上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

用于水冷装置的防溅机构，包括设置在水槽顶部的盖板，水槽上部水平设置有若干喷淋管，喷淋管两端与水槽内壁连接，所述盖板转动连接在相邻两个喷淋管之间，水槽内设置有用于传送毛肚的传送机构。

本方案的原理和有益效果为：

水槽用于盛装冷却水，传送机构用于将毛肚从水槽的进料端传送至出料端。毛肚在水槽内传送的过程中与冷却水充分接触，即可实现冷却。喷淋管用于对毛肚喷洒冷却水，盖板用于盖在水槽上方，防止喷淋管喷出的冷却水飞溅，盖板转动连接在水槽上，防溅时转动盖板至水平状态，清洗水槽时转动盖板至竖直或倾斜状态以便清洗，无需拆装盖板，操作简单，节省了人力。

本方案的有益效果为：

1、盖板转动连接在水槽内，需要防溅时无需临时将盖板盖在水槽上，需要清理水槽时转动盖板即可，省去了盖板拆装的工序，节省了人力。

2、将盖板转动至一定角度，在防溅的同时，还能够通过盖板之间的空间观察水槽内毛肚的传送情况。

3、水槽内毛肚的传送发生堵塞时，可转动盖板在盖板之间形成通道，工作人员则可通过该通道伸手至水槽内拨动毛肚，解决堵塞。

4、在天气寒冷等情况下，还可以直接转动盖板将盖板作为拨动毛肚的工具，来解决毛肚堵塞的问题，工作人员则无需将手伸入冰冷的冷却水中。

进一步，盖板采用透明的盖板。设置透明的盖板，无需转动盖板也能观察水槽内毛肚的传送情况，更加方便。

进一步，盖板底部设置有用于刮除盖板上水雾的刮除机构。喷淋管喷出的冷却水飞溅至盖板上会在透明的盖板上形成水雾，影响观察视野。

进一步，刮除机构包括沿盖板长度方向设置的刮板，刮板两端滑动连接在盖板两端，盖板上还设置有驱动刮板复位的驱动件。盖板转动时，刮板能够在重力作用下从盖板的一侧滑动至另一侧，从而将盖板底部的水雾刮除，结构简单，操作方便；驱动件用于在盖板转回至水平状态时驱动刮板复位。

进一步，盖板两端沿其宽度方向设置有滑槽，刮板两端设置有滑杆，滑杆滑动连接在滑槽内，驱动件连接在滑杆与滑槽端部之间。通过滑杆滑动连接在滑槽内来实现刮板的滑动，能够提高刮板的滑动稳定性。