[实用新型]应用于热风旋转炉的食物烘焙架有效
申请号: | 201921877630.1 | 申请日: | 2019-10-31 |
公开(公告)号: | CN211298224U | 公开(公告)日: | 2020-08-21 |
发明(设计)人: | 高亮 | 申请(专利权)人: | 苏州法兰卡食品有限公司 |
主分类号: | A21B3/07 | 分类号: | A21B3/07 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 215000 江苏省苏州*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 应用于 热风 旋转 食物 烘焙 | ||
1.一种应用于热风旋转炉的食物烘焙架,其特征在于:包括设置在箱体(1)内且与转轴(14)连接的烘烤架(2)、设置在烘烤架(2)上且用于将食物移入和移出箱体(1)的两移动架(3),两所述移动架(3)相对设置,所述移动架(3)上设有若干个用于承托食物的托架(4),若干个托架(4)沿箱体(1)的高度方向设置,所述烘烤架(2)上设有用于定位移动架(3)的限位件(5);
所述箱体(1)的内底壁上设有转动轨道(15),所述烘烤架(2)上转动设有在转动轨道(15)滚动的滚轮(20)。
2.根据权利要求1所述的应用于热风旋转炉的食物烘焙架,其特征在于:所述移动架(3)的底壁上转动设有若干个移动轮(30);
所述烘烤架(2)包括与转轴(14)连接的横杆(21),所述横杆(21)远离转轴(14)的一侧水平设有若干个连接杆(22),所述横杆(21)位于连接杆(22)的中部,所述连接杆(22)远离横杆(21)的一侧且沿箱体(1)的高度方向设有竖架(23),相邻所述竖架(23)相对设置,两所述竖架(23)远离连接杆(22)的一端共同设有支撑板(24),所述支撑板(24)靠近竖架(23)的一侧设有供移动轮(30)滚动的两滑道(25),所述滑道(25)沿连接杆(22)的长度方向设置,所述滑道(25)的底壁上设有供移动轮(30)滑入的定位槽(26);
所述滚轮(20)设置在支撑板(24)远离竖架(23)的一侧。
3.根据权利要求2所述的应用于热风旋转炉的食物烘焙架,其特征在于:所述支撑板(24)的相背离两侧壁上均设有导向斜面(27),所述导向斜面(27)位于滑道(25)的下方。
4.根据权利要求2所述的应用于热风旋转炉的食物烘焙架,其特征在于:所述支撑板(24)与滑道(25)的交界处设有过渡圆角(28)。
5.根据权利要求2所述的应用于热风旋转炉的食物烘焙架,其特征在于:所述支撑板(24)的侧壁上设有透气通孔(29)。
6.根据权利要求2所述的应用于热风旋转炉的食物烘焙架,其特征在于:所述竖架(23)包括两相对设置的竖杆(200),两所述竖杆(200)相背离两侧壁上均设有固定杆(201),所述固定杆(201)远离竖杆(200)的一端且向横杆(21)的一侧设有定位杆(202),所述定位杆(202)与竖杆(200)之间留有空间(203);
所述限位件(5)包括插入空间(203)的安装杆(50),所述安装杆(50)的两端均弯折设有呈L型的限位杆(51),所述限位杆(51)与安装杆(50)之间留有供定位杆(202)插入的空隙(52)。
7.根据权利要求1所述的应用于热风旋转炉的食物烘焙架,其特征在于:所述托架(4)包括两相对设置在移动架(3)上的固定板(40)和食品托盘(41),所述固定板(40)的相对侧壁上均设有缺口(42),所述食品托盘(41)的两侧设有与缺口(42)凹凸配合的安装条(43),所述缺口(42)的侧壁上且沿箱体(1)的高度方向设有凹槽(44),所述安装条(43)的侧壁上设有插入凹槽(44)的插块(45)。
8.根据权利要求7所述的应用于热风旋转炉的食物烘焙架,其特征在于:所述食品托盘(41)的侧壁上设有把手(46)。
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