[实用新型]一种制备鸭附件香料的过滤搅拌装置

说明书

本实用新型公开了一种制备鸭附件香料的过滤搅拌装置，包括搅拌本体，所述搅拌本体上固定有上盖，所述上盖上开设有进料口和观察口，所述搅拌本体下开设有出料口，所述搅拌本体下侧具有四个支撑脚；所述进料口上铰接有密封盖，所述上盖上固定连接有热水管与自来水管；所述上盖上还固定有搅拌电机，所述搅拌电机的所述轴延伸至搅拌本体内；本实用新型提出的一种制备鸭附件香料的过滤搅拌装置通过设置过滤箱对煮好的香料水进行过滤，从而使得鸭附件再进行腌制时，不会有其他的杂质，在腌制后，鸭附件的表面或内部不需要人工进行清理，该过滤箱内通过滤盒以及密封板的设置，使得便于清理滤盒内的湿料。

技术领域

本实用新型涉及鸭肉卤制领域，尤其涉及到一种制备鸭附件香料的过滤搅拌装置。

背景技术

在卤制鸭附件过程中需要使用相应的香料；香料一般为液体，并且香料内有各类成分，如菜籽油、香油、水、盐、酱油等。而目前鸭附件在腌制后捞出时，其表面过内部具有香料残渣，使得需要进行二次清洗；现有的搅拌装置的高度一般都超过了一个人的身高，所以加料不是很方便；现有的搅拌装置只能对中心部分进行搅拌均匀，而靠近搅拌本体的内壁部分得不到均衡的搅拌。

本实用新型就是为了解决以上问题而进行的改进。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种制备鸭附件香料的过滤搅拌装置，从而解决上述缺陷。

本实用新型为解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种制备鸭附件香料的过滤搅拌装置，包括搅拌本体，所述搅拌本体上固定有上盖，所述上盖上开设有进料口和观察口，所述搅拌本体下开设有出料口，所述搅拌本体下侧具有四个支撑脚。

所述进料口上铰接有密封盖，所述上盖上固定连接有热水管与自来水管；所述上盖上还固定有搅拌电机，所述搅拌电机的输出轴延伸至搅拌本体内；所述搅拌电机的输出轴上通过联轴器固定有搅拌轴，所述搅拌轴上固定有若干用于搅拌香料的搅拌叶片；所述搅拌本体下侧的出料口上固定连接有出料管，所述出料管的出料端设置有过滤箱。

进一步的，所述搅拌本体外设置有一个上料架，所述上料架是由四个支撑柱和固定于支撑柱上的平板构成，所述平板上侧四周固定有护栏，所述平板外还设置有一个楼梯架，所述楼梯架的高度与平板相适应；所述平板套设于搅拌本体的外壁上。

进一步的，所述搅拌本体的内壁固定有若干与搅拌叶片相配合使用的且竖直设置的辅助叶片。

进一步的，所述出料管上上设置有截止阀，所述过滤箱的出料口连接有吸料泵；所述过滤箱内的内部固定有一过滤网，所述过滤网将过滤箱内部形成过滤区和出料区，所述过滤区内设有滤盒，所述滤盒的上侧为开口端，所述过滤箱的其中一侧面为开口并与过滤区相连通，所述过滤箱的开口处通过密封圈铰接有密封板。

进一步的，所述上料架上还设置有干料提升机构，所述干料提升机构包括固定于上料架上的固定杆，所述固定杆上通过轴承套设有滑套，所述滑套外壁固定有旋转臂，所述旋转臂延伸端的下侧面固定有提升电机，所述提升电机的输出轴上固定有提绳，所述提绳绕设于提升电机的输出轴上，所述提绳的末端固定有挂钩。

进一步的，所述搅拌本体外侧壁固定有夹套，所述夹套与搅拌本体之间形成加热层；所述夹套外壁还固定连接有蒸气进入管和蒸气出气管。

更进一步的，所述蒸气进入管与蒸气出气管都与外部的蒸气工艺设备相连接并形成蒸气循环；所述上盖上还固定有防爆照明灯，其灯体部分位于上盖内侧。

本实用新型的优点在于：