[实用新型]一种压力锅及其压力释放装置

说明书

本实用新型公开了一种压力锅及其压力释放装置，该压力释放装置包括离心叶轮及防堵罩，离心叶轮能够绕预设的轴线转动；防堵罩罩设于离心叶轮上，防堵罩包括第一底板和环形侧板，环形侧板与第一底板连接且向第一底板的侧向延伸，以形成用于容纳离心叶轮的容置腔，环形侧板上设置有多个通孔，通孔用于隔档气液混合物中的颗粒物，并允许经离心叶轮从气液混合物中分离出的液体经通孔流出。本实用新型使得压力释放装置可以连续排气以释放压力，有效缩短压力锅的开盖时间，且安全性较高，并且能够通过防堵罩隔档气液混合物中的颗粒物，同时能够起到破泡作用，让气泡在距离压力释放装置的出气孔较远的位置破裂，减轻溢锅现象。

技术领域

本实用新型涉及厨房家电技术领域，特别涉及一种压力锅及其压力释放装置。

背景技术

压力锅利用液体在较高气压下沸点更高的原理，对容置于压力锅内的水施加压力，使得水能够达到较高的温度而不沸腾，能够加快炖煮食材的速度的目的，节省烹饪时间。在烹饪完成后，通常需要对压力锅内部的压力进行释放，以使得压力锅内的压力与外界大气压相同，避免食物溢出可能导致的烫伤风险。

本申请的发明人在长期的研发中发现，压力锅的压力释放装置在释放压力的过程中，由于压力锅内的压力迅速降低，会导致压力锅内的液体的温度高于其沸点温度，出现部分液体汽化，当液体具有一定粘性时，汽化形成的气体由液体内部膨胀，会产生气泡，而气泡上的液体或固体颗粒会随气体喷出，影响到压力锅的安全和清洁问题。目前主要是通过断续排气或冷却压力锅内的温度的方法以降低压力锅内的压力，需要较长时间才能开盖，且一般排气过程中无法隔档气液混合物中的颗粒物，容易造成堵塞。

实用新型内容

本实用新型提供一种压力锅及其压力释放装置，以解决现有技术中压力锅在释放压力过程中液体和/或固体易气体喷出，造成安全隐患和清洁不便，并且排气时容易堵塞的技术问题。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的一个技术方案是提供一种压力释放装置，包括：

离心叶轮，所述离心叶轮能够绕预设的轴线转动；

防堵罩，罩设于所述离心叶轮上，所述防堵罩包括第一底板和环形侧板，所述环形侧板与所述第一底板连接且向所述第一底板的侧向延伸，以形成用于容纳所述离心叶轮的容置腔，所述环形侧板上设置有多个通孔，所述通孔用于隔档气液混合物中的颗粒物，并允许经所述离心叶轮从所述气液混合物中分离出的液体经所述通孔流出。

在一具体实施例中，所述通孔为长度方向平行于所述轴线设置的条形孔。

在一具体实施例中，所述条形孔的数量为多个，且沿所述环形侧板的周向间隔设置。

在一具体实施例中，所述条形孔沿所述环形侧板的周向的宽度为0.8mm至3mm。

在一具体实施例中，所述第一底板呈锥形设置，以使得所述第一底板上的液体向所述第一底板的外边缘聚集。

在一具体实施例中，所述第一底板的母线方向与所述轴线垂直的参考面之间的夹角为3°至45°。

在一具体实施例中，所述离心叶轮包括：

第二底板；

叶片，设置于所述第二底板的一侧主表面上，用于在离心叶轮的转动过程中产生离心力，以使得所述气液混合物的气体和液体分离。

在一具体实施例中，所述叶片的外侧缘与所述环形侧板的内壁在所述轴线的径向的间距为5mm-50mm。