[实用新型]自动化双翻炒锅

说明书

本实用新型公开了自动化双翻炒锅，涉及食品加工设备技术领域，为解决现有技术中，翻炒锅存在的锅体振动装置只能够作用于单个锅体的技术问题，本实用新型的技术方案如下：包括锅体及灶台，所述锅体活动嵌设于灶台内，还包括连接于两个所述锅体之间的振动装置；所述振动装置的驱动两端分别与两个锅体铰接，通过所述振动装置带动两个锅体在灶台内同步运动。本实用新型通过一个锅体振动装置，便可以对两个锅体进行振动，降低了设备购置成本。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及自动化双翻炒锅。

背景技术

传统炒瓜子、板栗、巴旦木等干果的方式，是人们用铲子在锅里面进行不断的翻炒，这种翻炒方式费时费力，为了提高翻炒效率，现有技术中发展出自动化的翻炒锅设备，其包括锅体振动装置和搅拌装置，通过锅体振动装置和搅拌装置代替人力使干果在锅内不停的翻炒，达到降低人工成本的目的，同时提高了干果的加热效率。但是，由于现有技术中的翻炒锅结构较为简单，锅体振动装置仅能够带动一个锅体晃动，当需要增加锅体数量时，与之配套的还需要继续增设振动装置，进而导致设备成本提高。

实用新型内容

为解决现有技术中，翻炒锅存在的锅体振动装置只能够作用于单个锅体的技术问题，本实用新型的技术方案如下：

本实用新型中的自动化双翻炒锅，包括锅体及灶台，所述锅体活动嵌设于灶台内，还包括连接于两个所述锅体之间的振动装置；所述振动装置的驱动两端分别与两个锅体铰接，通过所述振动装置带动两个锅体在灶台内同步运动。

进一步，所述振动装置包括电机组件、固定盘、导轮、摇臂及驱动件；所述固定盘的正面均匀分布四个导轮，每两个所述导轮之间具有相同间距，所述电机组件的输出端穿过固定盘与摇臂的一端连接，所述摇臂的另一端与驱动件的中部活动连接，所述驱动件通过导轮活动连接于固定盘，且两端与两个锅体铰接，所述电机组件驱动摇臂转动，并带动驱动件沿着导轮组成的间距内往复运动。

进一步，所述驱动件包括一体成型的摇臂导向部及锅体驱动部，所述摇臂导向部开设导槽，所述摇臂的端部与导槽滑动连接，所述锅体驱动部为设置于摇臂导向部两侧的直板结构，端部与锅体铰接，外侧卡接于导轮之间。

进一步，所述固定盘的正面开设有用于容纳摇臂转动的凹槽。

进一步，所述灶台内侧面设置多个均匀分布的活动球，所述活动球与锅体底部抵接。

进一步，还包括搅拌装置；所述搅拌装置通过升降装置设置于锅体顶部，所述搅拌装置的工作端伸入锅体内。

本实用新型中的自动化双翻炒锅，与现有技术相比，其有益效果为：

1、通过单个振动装置可同时驱动两个锅体振动，减少了装置购置成本；

2、利用振动装置可对锅体内的干果进行翻炒，替代人工操作，降低了工人劳动强度，减少了企业人工成本；

3、不增加过多设备成本的基础上，提高了生产效率，并且两个锅体可同时制作不同种类的干果，相比较为了提高生产量而增加锅体容量的方式，本实用新型的灵活性更高。

附图说明

图1是本实用新型中自动化双翻炒锅的示意图；

图2是本实用新型中振动装置的示意图；

图3是图2的摇臂运动至另一侧时的示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型的附图，对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。