[实用新型]一种加热均匀的烤箱

说明书

本实用新型公开了一种加热均匀的烤箱，涉及食品加工的技术领域，包括箱体，箱体的一侧铰接有箱门，箱体内沿竖直方向上设有多块水平的支撑板，多个支撑板上侧均设有托盘，处于最高处的支撑板上设有升降组件，相邻支撑板之间均设有连接件，升降组件带动多个支撑板升降，且多个连接件使多个支撑板依次升降。本实用新型通过升降组件和连接件带动多个支撑板依次升降，从而方便将支撑板移动至合适的高度，方便了面包的取放。

技术领域

本实用新型涉及食品加工的技术领域，尤其是涉及一种加热均匀的烤箱。

背景技术

烤箱是指用热空气烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构。可用在面包烤制上，在食品生产厂中，为了一次性能够制造更多的面包，一般会使用大型面包烤箱。

面包大量生产过程中，面包均需放置在烤箱内，烤箱较大较高，烤箱内设有多个不同高度的托盘，面包不易放置在较高的托盘上，且不易从较高的托盘上取下烤制好的面包。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种方便面包取放的一种加热均匀的烤箱。

本实用新型是通过以下技术方案得以实现的：

一种加热均匀的烤箱，包括箱体，所述箱体的一侧铰接有箱门，所述箱体内沿竖直方向上设有多块水平的支撑板，多个所述支撑板上侧均设有托盘，处于最高处的支撑板上设有升降组件，相邻所述支撑板之间均设有连接件，所述升降组件带动多个所述支撑板升降，且多个所述连接件使多个所述支撑板依次升降。

通过采用上述技术方案，面包烘烤时，多个支撑板均堆叠在箱体的内底侧上，通过升降组件带动最上方的支撑板上升后，最上方的支撑板上升至适宜的高度时，此时方便人工将托盘放置在支撑板上，且随着最上方的支撑板的上升，通过连接件的带动下，多个支撑板依次被带动上升，从而支撑板依次处于适宜高度，方便了托盘的取放，以此方便了面包的取放。

进一步设置为：所述升降组件包括螺纹丝杆、三个导向杆和四个耳板，其中最高处的支撑板为动力板，四个耳板两两固定在所述动力板的相对两侧，所述螺纹丝杆和三个所述导向杆分别竖直穿设于四个所述耳板上，且所述螺纹丝杆与所述耳板螺纹连接，所述螺纹丝杆的底端设有用于带动所述螺纹丝杆转动的驱动组件。

通过采用上述技术方案，面包烘烤时，驱动组件带动螺纹丝杆转动，此时由于耳板与螺纹丝杆螺纹连接，从而耳板随着螺纹丝杆的转动而上下滑动，动力板被带动升降时，此时支撑板在连接件的作用的下而依次升降，从而方便将每块支撑板均调整至适宜的高度，方便了每块支撑板上托盘的取放。

进一步设置为：所述驱动组件包括蜗轮、蜗杆和手轮，所述蜗轮固定套设在所述螺纹丝杆的底端，所述蜗杆转动安装在所述箱体内，所述蜗杆与所述蜗轮啮合，所述蜗杆的轴线垂直于所述箱门设置，且所述蜗杆靠近箱门的一端与所述手轮同轴固定。

通过采用上述技术方案，箱门开启后，通过转动手轮带动蜗杆转动，从而通过蜗轮和蜗杆的传动，带动螺纹丝杆转动，从而方便通过转动手轮而控制支撑板的高度，以此方便将支撑板调到适宜的高度，方便工人对支撑板上托盘的取放。

进一步设置为：所述连接件包括两组转动杆，每组所述转动杆均设有两个，两个所述转动杆的中间相互铰接在一起形成“X”字形，两个所述转动杆的上下两端均铰接有滑动块，所述支撑板的上下两侧均开设有两组滑动槽，每组所述滑动槽的数量设有两组，且滑动槽的长度方向垂直于箱门设置，所述转动杆顶端的滑动块滑动设置在所述支撑板下方的滑动槽内，所述转动杆底端的滑动块滑动设置在所述支撑板上方的滑动槽内。