[实用新型]一种加工卤料的蒸煮设备

权利要求书

1.一种加工卤料的蒸煮设备，其特征在于：其结构包括蒸汽进管（1）、稳定横杆（2）、防护架体（3）、电柜箱（4）、蒸煮搅拌锅机构（5）、电机（6）、接电盒（7）、电机板座（8）、驱动罩壳（9）、手轮（10），所述蒸汽进管（1）嵌入安装于蒸煮搅拌锅机构（5）下端内，所述稳定横杆（2）与防护架体（3）为一体化结构，所述防护架体（3）左上端与电柜箱（4）下端相连接，所述电机（6）右端与接电盒（7）左端相粘合所述防护架体（3）两侧端上与驱动罩壳（9）下端相焊接。

2.根据权利要求1所述的一种加工卤料的蒸煮设备，其特征在于：所述蒸煮搅拌锅机构（5）由蒸汽排放阀（51）、橡胶球（52）、伸缩弹簧（53）、落水槽（54）、分流罩（55）、保温锅体（56）、流动气腔（57）、防腐层（58）、锁扣板（59）、搅拌轴（510）、搅拌刀（511）、连接轴柱（512）、进气格栅（513）、滤汽层板（514）、出水管体（515）组成，所述橡胶球（52）上端与伸缩弹簧（53）下端相连接，所述蒸汽排放阀（51）上端与分流罩（55）下端相粘合，所述落水槽（54）与出水管体（515）为一体化结构，所述蒸汽排放阀（51）嵌入安装于保温锅体（56）下端内，所述保温锅体（56）与流动气腔（57）为一体化结构，所述防腐层（58）外侧与进气格栅（513）内侧相贴合，所述搅拌刀（511）嵌入安装于保温锅体（56）内，所述搅拌轴（510）通过锁扣板（59）与搅拌刀（511）相连接，所述连接轴柱（512）嵌入安装于保温锅体（56）两端内，所述滤汽层板（514）与分流罩（55）为一体化结构，所述出水管体（515）上端与保温锅体（56）下端相焊接，所述进气格栅（513）嵌入安装于流动气腔（57）内。

3.根据权利要求1所述的一种加工卤料的蒸煮设备，其特征在于：所述蒸煮搅拌锅机构（5）外侧端与驱动罩壳（9）内侧相连接，所述蒸煮搅拌锅机构（5）上端与电机板座（8）下端相焊接。

4.根据权利要求2所述的一种加工卤料的蒸煮设备，其特征在于：所述搅拌轴（510）上端与电机（6）下端相连接，所述连接轴柱（512）两端嵌入安装于驱动罩壳（9）内。

5.根据权利要求1所述的一种加工卤料的蒸煮设备，其特征在于：所述电机板座（8）上端与电机（6）下端相贴合，所述驱动罩壳（9）前端与手轮（10）后端相连接。