[实用新型]利于食品安全的用于火腿深加工用分切装置

权利要求书

1.一种利于食品安全的用于火腿深加工用分切装置，包括分切机本体（1）和分切刀消毒杀菌机构，其特征在于：所述消毒杀菌机构包括消毒管连接板（2）和消毒管（3），消毒管连接板（2）水平的设置在分切机本体（1）的分切刀两侧上部，消毒管连接板（2）的中部开设有消毒管螺纹通孔，消毒管（3）的一端穿过消毒管连接板（2）中部的消毒管螺纹通孔与消毒管连接板（2）螺纹连接，消毒管（3）与消毒管连接板（2）相连的一端设有雾化喷头。

2.根据权利要求1所述的利于食品安全的用于火腿深加工用分切装置，其特征在于：所述消毒管连接板（2）的外侧设有竖向挡板（4）。

3.根据权利要求2所述的利于食品安全的用于火腿深加工用分切装置，其特征在于：所述竖向挡板（4）包括设置在分切刀左侧消毒管连接板（2）外侧的左挡板（41）和设置在分切刀右侧消毒管连接板（2）外侧的右挡板（42），左挡板（41）和右挡板（42）的内侧的下部均设有滑槽（5），左挡板（41）和右挡板（42）之间的下部设有通过滑槽（5）与左挡板（41）和右挡板（42）滑动连接的水平挡板（6）。

4.根据权利要求3所述的利于食品安全的用于火腿深加工用分切装置，其特征在于：所述水平挡板（6）的高度低于分切机本体（1）的分切刀抬起后的高度。

5.根据权利要求1所述的利于食品安全的用于火腿深加工用分切装置，其特征在于：所述消毒管连接板（2）的中部还设有清水管螺纹通孔，清水管螺纹通孔与清水管（7）螺纹连接。