[实用新型]一种蒸箱

说明书

一种蒸箱，包括：喷嘴组件、空气压缩组件和控制组件。喷嘴组件设置于蒸箱内胆的侧壁，喷嘴组件的开口方向朝向内胆顶壁。空气压缩组件设置于蒸箱的外壳与内胆之间，其与喷嘴组件管路连通。控制组件与空气压缩组件电连接，控制空气压缩组件通过喷嘴组件向内胆顶壁输送气体。通过空气压缩组件及设置于蒸箱内胆侧壁上的喷嘴，将气流输送至蒸箱内胆顶壁，将内胆顶壁上凝结的冷凝水吹至内胆的侧壁，并减少高温蒸汽在内胆顶壁遇冷凝结的冷凝水，避免冷凝水滴落至食物上，提高了食物的口感和卫生状况，提升了用户使用的体验感。

技术领域

本实用新型涉及家用电器控制技术领域，具体涉及一种蒸箱。

背景技术

蒸箱是现代烹饪设备，使用动态蒸汽平衡技术对食物进行加热，在烹饪过程中能保留食物的原有营养成分。蒸箱可以实现温度随意调节且具有精准控温能力，用户可以根据自己的喜好和口感来调节。此外，蒸箱具有占地小、容量大、耗能少等诸多优点，应用广泛。

蒸箱在烹饪过程中极易在蒸箱顶部产生冷凝水，冷凝水在达到一定体积后会滴落至其下方的食物上面，相当于在食物的烹饪过程中加入水，影响了食物的口感。此外，由于冷凝水是高温蒸汽在蒸箱内胆顶壁遇冷凝结而成，而蒸箱内胆顶壁在使用过程中会滋生少量细菌，冷凝水滴落于食物上，降低了食物的卫生状况，给用户的健康带来隐患。

发明内容

因此，本实用新型要解决的技术问题在于克服现有蒸箱使用过程中高温蒸汽在内胆顶壁遇冷凝结并滴落于食物上，使食物口感变差，并造成食物卫生状况降低的缺陷，从而提供一种蒸箱，包括：

喷嘴组件，其设置于所述蒸箱内胆的侧壁，所述喷嘴组件的开口方向朝向所述内胆顶壁；

空气压缩组件，其设置于所述蒸箱的外壳与所述内胆之间，其与所述喷嘴组件管路连通；

控制组件，其与所述空气压缩组件电连接，控制所述空气压缩组件通过所述喷嘴组件向所述内胆顶壁输送气体。

优选的，所述喷嘴组件设置所述内胆侧壁的一侧；

所述喷嘴组件包括至少一个喷嘴。

优选的，所述喷嘴组件包括多个所述喷嘴；

所述多个喷嘴与所述内胆顶壁的距离相同。

优选的，所述喷嘴组件设置于所述内胆侧壁的两侧。

优选的，所述多个喷嘴与所述内胆顶壁的距离相同；

所述内胆侧壁一侧上的所述喷嘴的开口方向与相应所述内胆侧壁成第一预设角度；

所述内胆侧壁另一侧上的所述喷嘴的开口方向与相应所述内胆侧壁成第二预设角度；

所述第一预设角度大于所述第二预设角度。

优选的，所述多个喷嘴的开口方向分别与相应所述内胆侧壁成预设角度；

所述内胆侧壁一侧上所述喷嘴与所述内胆顶壁的距离为第一预设距离；

所述内胆侧壁另一侧上所述喷嘴与所述内胆顶壁的距离为第二预设距离；

所述第一预设距离大于所述第二预设距离。

优选的，所述蒸箱还包括：

阀门组件，其与所述喷嘴组件相对应；

所述阀门组件与所述控制组件电连接。

优选的，所述蒸箱还包括：

阀门组件，其设置于所述空气压缩组件与所述喷嘴组件连通的管路上；

所述阀门组件与所述控制组件电连接。

优选的，所述蒸箱还包括：