[实用新型]一种清洗干净的食品加工机

说明书

本实用新型提供一种清洗干净的食品加工机，包括机体和设于机体的粉碎组件，粉碎组件包括杯体和杯盖，杯盖与杯体盖合形成制浆腔，机体内设有电机和控制板，电机包括电机轴，电机轴上端设有伸入制浆腔内的粉碎刀，还包括高压泵及与高压泵连通的高压喷嘴，高压喷嘴设有高压喷口，高压喷嘴设于杯盖上，还包括可带动高压喷嘴在杯体内旋转运动的旋转机构，使得高压喷嘴可对制浆腔内部进行圆周旋转清洗，也即是实现了360°清洗，可很好的避免清洗死角，使得食品加工机清洗的更干净，以保证食品加工机的清洗效果。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机领域，尤其涉及一种清洗干净的食品加工机。

背景技术

现有一种食品加工机，包括机体和设于机体的供水组件、粉碎组件和接浆杯，粉碎组件包括粉碎杯、粉碎电机和粉碎刀片，粉碎刀片位于粉碎杯内并安装在粉碎电机的输出轴上，粉碎杯设有加热浆液的浆液加热器，粉碎杯设有向接浆杯排浆的排浆口，利用供水组件可以实现自动定量进水，除了自动制浆，还可以实现自动清洗。

现在出现了一种利用高压泵和高压喷嘴，来实现高压气体清洗的方式，但是其无论如何清洗，还是会存在清洗死角，因为高压喷嘴的位置是固定的，不可活动的，使得制浆腔内的一些地方无法清洗到，从而存在清洗死角，导致食品加工机的清洗不干净。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种清洗干净的食品加工机。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种清洗干净的食品加工机，包括机体和设于机体的粉碎组件，粉碎组件包括杯体和杯盖，杯盖与杯体盖合形成制浆腔，机体内设有电机和控制板，电机包括电机轴，电机轴上端设有伸入制浆腔内的粉碎刀，还包括高压泵及与高压泵连通的高压喷嘴，高压喷嘴设有高压喷口，其中，所述高压喷嘴设于杯盖上，还包括可带动高压喷嘴在杯体内旋转运动的旋转机构。

进一步的，所述高压喷嘴包括连通管及设于连通管上的喷头，高压喷口设于喷头上，还包括第一管路，高压泵通过第一管路与连通管连通。

进一步的，所述旋转机构设于杯盖上，旋转机构包括驱动电机、与驱动电机传动连接的旋转块，连通管与旋转块连接，驱动电机带动旋转块转动以带动喷头转以对制浆腔内部进行旋转清洗。

进一步的，所述旋转块上设有固定孔，连通管上端穿过固定孔与第一管路连通并与旋转块固定。

进一步的，所述驱动电机包括驱动轴，驱动轴上设有驱动齿轮，旋转块外周设有与驱动齿轮啮合的传动齿。

进一步的，所述旋转机构设于杯盖上，旋转机构包括套设于连通管上的叶轮，叶轮外部设有密封的壳体，连通管的进气口位于壳体内，高压泵产生的高压气体由第一管路进入壳体内，一部分高压气体吹向叶轮以驱动叶轮转动，以使叶轮带动连通管转动进而带动喷头转动，另部分高压气体由连通管的进气口进入并从喷头的高压喷口喷出以对制浆腔内部进行旋转清洗。

进一步的，所述杯盖的顶壁设有安装孔，连通管下端套设有与安装孔过盈配合的密封圈。

进一步的，所述喷头包括主喷头和辅助喷头，主喷头和辅助喷头在杯体的径向方向和轴向方向上均设有间距。

进一步的，所述主喷头靠近杯体的内侧壁设置，辅助喷头位于杯体的中心设置，主喷头位于辅助喷头的下方。

进一步的，所述高压泵设于机体内；或者，所述高压泵设于杯盖内；或者，所述搅拌杯设有把手，把手外部设有把手外壳，高压泵设于把手下端且位于把手外壳内。

采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：