[实用新型]一种菊芋酱香酥糖片的切割装置

说明书

本实用新型公开了一种菊芋酱香酥糖片的切割装置，包括机架，所述机架的上端一侧固定有震动式切割设备，所述机架上设有开口，所述震动式切割设备和开口相对应，所述机架的上端设有调节机构，所述调节机构和震动式切割设备以及开口相对应，所述机架的下端固定有驱动电机，所述机架上转动套接有两个转轴，两个转轴上设有往复机构，所述往复机构和驱动电机相连接，所述往复机构上设有固定杆，所述固定杆上套设有套筒。本实用新型能根据需要将菊芋酱香酥糖夹紧，并且能带动菊芋酱香酥糖进行移动，方便震动式切割设备对其进行切割，并且还能调节切割后的厚薄，实用性强。

技术领域

本实用新型涉及菊芋酱香酥糖生产技术领域，尤其涉及一种菊芋酱香酥糖片的切割装置。

背景技术

菊芋，又名洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食，熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，还可以作制取淀粉和酒精原料。

菊芋的作用：菊芋有降低血糖的作用，可以促进糖分分解，使过剩糖分转化为热量，改善体内的脂肪平衡，菊芋对血糖具有双向调节作用，一方面可以使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。菊芋含有丰富的菊糖，提炼后具有特殊的保健和抗癌作用；加工成的菊粉作为一种天然功能性食用多糖，具有水溶性膳食纤维和生物活性前体的生理功能，因而已被广泛应用于低热量、低糖、低脂食品中。

新鲜的菊芋不易贮藏，用于加工成菊芋酱香酥糖片可实现对菊芋原料的综合利用，食用方便，且便于储存，在将菊芋加工制成菊芋酱香酥糖片后，可以将糖片进行切割，分成一片片的，更方便进行食用，现有的切割方式一般采用人工或是器械，人工切割效率低，劳动强度大，机械切割不能很好的保证工作人员的安全性，不利于保证切割使菊芋酱香酥糖片的稳定性，影响切割质量，为此，我们提出了一种菊芋酱香酥糖片的切割装置来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种菊芋酱香酥糖片的切割装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种菊芋酱香酥糖片的切割装置，包括机架，所述机架的上端一侧固定有震动式切割设备，所述机架上设有开口，所述震动式切割设备和开口相对应，所述机架的上端设有调节机构，所述调节机构和震动式切割设备以及开口相对应，所述机架的下端固定有驱动电机，所述机架上转动套接有两个转轴，两个转轴上设有往复机构，所述往复机构和驱动电机相连接，所述往复机构上设有固定杆，所述固定杆上套设有套筒，所述固定杆和套筒的上端共同固定有弹簧，所述套筒的一侧固定有夹板，所述夹板和调节机构相对应。

优选地，所述调节机构包括固定在机架上端一侧的两个支架，所述震动式切割设备位于两个支架之间，其中一个支架上套设有滑杆，另一个支架上螺纹套接有螺杆，所述螺杆和滑杆的一端共同转动连接有挡板，所述挡板位于开口的上端，所述挡板和夹板相对应。

优选地，所述往复机构包括两个分别固定在两个转轴上的同步轮，两个同步轮之间通过同步带传动连接，所述驱动电机的输出轴固定在其中一个转轴的下端，所述同步带上转动连接有连接块，所述连接块的上端固定有伸缩杆，所述伸缩杆的一端固定有移动块，所述移动块上套设有导轨，所述导轨的两端均固定有隔板，两个隔板的下端均固定在机架的上端，所述固定杆的一端固定在移动块的一侧。

优选地，所述夹板和挡板均采用不锈钢制成。

优选地，所述机架的下端固定有输料板，所述输料板和开口相对应。

优选地，所述机架的一侧设有刻度线，所述刻度线和挡板相对应。优选地，所述夹板通过焊接固定在套筒的一端。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：