[实用新型]一种预糖化锅投料过程的防水蒸汽装置

说明书

本实用新型公开了一种预糖化锅投料过程的防水蒸汽装置，包括预糖化锅、粉仓、供水管道和排气机构；粉仓设置在预糖化锅的上方并设有与预糖化锅内相连通的竖直的物料管；预糖化锅内设有搅拌装置；供水管道的出水口与预糖化锅内相连通；排气机构包括抽气装置和与抽气装置相连接的排气管，排气管的进气口与预糖化锅内相连通，排气管的出气口设在预糖化锅外。本实用新型的预糖化锅投料过程的防水蒸汽装置，设置了排气机构，并且排气管的进气口与预糖化锅内相连通，当进行落料时，落料产生的水蒸气能够由排气机构抽走排出到预糖化锅外部，可防止水蒸气进入粉仓内污染原料，保证产品品质。

技术领域

本实用新型属于啤酒生产设备领域，具体涉及一种预糖化锅投料过程的防水蒸汽装置。

背景技术

在啤酒生产过程中需要进行预糖化处理。现有技术中，预糖化锅上方连接有粉料管，靠管道上闸板阀用来控制干粉落料，投料时阀门打开，粉沿着物料管下落并在下落过程中同时进热水(温度约为40-50℃)，后进入锅内，锅内有搅拌器把水和粉混合成醪液，让泵抽去糖化锅或糊化锅。

但是，在这个过程中，水与粉料混合时，水蒸气会长涌到粉仓及粉料管道，导致物料结块发臭，污染原料，进而影响啤酒质量。

因此，需要一种新的技术以解决现有技术中的预糖化投料时会导致水蒸气污染原料的问题。

实用新型内容

为解决现有技术中的上述问题，本实用新型提供了一种预糖化锅投料过程的防水蒸汽装置，其能够及时去除水蒸气，防止物料被污染。

本实用新型采用了以下技术方案：

一种预糖化锅投料过程的防水蒸汽装置，包括预糖化锅、粉仓、供水管道和排气机构；

所述粉仓设置在所述预糖化锅的上方并设有与所述预糖化锅内相连通的竖直的物料管；

所述预糖化锅内设有搅拌装置；

所述供水管道的出水口与所述预糖化锅内相连通；

所述排气机构包括抽气装置和与所述抽气装置相连接的排气管，所述排气管的进气口与所述预糖化锅内相连通，所述排气管的出气口设在所述预糖化锅外。

作为本实用新型技术方案的进一步改进，所述供水管的出水口与所述物料管相连通并位于所述粉仓的下方。

作为本实用新型技术方案的进一步改进，还包括设置在所述物料管上用于控制所述物料管与所述粉仓连通/关闭的闸板阀。

作为本实用新型技术方案的进一步改进，所述闸板阀位于所述出水口的上方。

作为本实用新型技术方案的进一步改进，所述物料管的排出端形成弯折部，所述物料管的排出口位于所述弯折部的侧面。

作为本实用新型技术方案的进一步改进，所述进气口位于所述预糖化锅的顶部。

作为本实用新型技术方案的进一步改进，抽气装置为排气扇。

作为本实用新型技术方案的进一步改进，所述排气扇的开度可调。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：

本实用新型的预糖化锅投料过程的防水蒸汽装置，设置了排气机构，并且排气管的进气口与预糖化锅内相连通，当进行落料时，落料产生的水蒸气能够由排气机构抽走排出到预糖化锅外部，可防止水蒸气进入粉仓内污染原料，保证产品品质。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型的技术作进一步地详细说明：

图1是本实用新型的整体结构示意图。

附图标记：