[实用新型]一种肉类清洗装置

说明书

本实用新型属于食品加工技术领域，尤其涉及一种肉类清洗装置，所述横梁上设有下压气缸，所述下压气缸的底端连接有下压柱，所述横梁上设有限位槽，所述下压柱底端穿过限位槽且固定连接有下压板，所述下压板的下底面固定连接有第一固定环、第二固定环，所述第一固定环、第二固定环内设有清洗转轴，所述下压板上设有清洗电机，所述清洗电机一侧连接有主动轴，所述清洗转轴、主动轴外面套有同步带，所述清洗转轴外表面设有清洗毛刷。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，尤其涉及一种肉类清洗装置。

背景技术

肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物。

肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。

肉类中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三脂。肉类还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量，如100克肥猪肉可提供热量830千卡。

目前肉类的清洗工作均是由人工进行加工完成，操作十分不便，效率低下。

发明内容

本实用新型提供一种肉类清洗装置，以解决上述背景技术中提出的人工清洗操作不便、效率低下的问题。

本实用新型所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种肉类清洗装置，包括操作台，所述操作台的一侧设有第一支撑柱，另一侧设有第二支撑柱，所述第一支撑柱、第二支撑柱之间设有横梁，所述横梁呈水平设置且一端设有第一限位孔，所述第一支撑柱位于第一限位孔内，所述横梁另一端设有第二限位孔，所述第二支撑柱位于第二限位孔内，所述第一支撑柱上设有第一锁紧环，所述第一锁紧环位于横梁的下方，所述第二支撑柱上设有第二锁紧环，所述第二锁紧环位于横梁的下方；

所述横梁上设有下压气缸，所述下压气缸的底端连接有下压柱，所述横梁上设有限位槽，所述下压柱底端穿过限位槽且固定连接有下压板，所述下压板的下底面固定连接有第一固定环、第二固定环，所述第一固定环、第二固定环内设有清洗转轴，所述下压板上设有清洗电机，所述清洗电机一侧连接有主动轴，所述清洗转轴、主动轴外面套有同步带，所述清洗转轴外表面设有清洗毛刷；

所述操作台内设有空腔，所述空腔内设有丝杠，所述丝杠水平设置，其一端固定在操作台的内壁上，另一端也固定在操作台的内壁上，所述空腔上方设有第一移动腔、第二移动腔，所述第一移动腔、第二移动腔均与空腔相通，所述丝杠上套有第一移动环，所述第一移动环顶部固定连接有第一移动杆，所述第一移动杆顶部位于第一移动腔内，所述第一移动杆顶部固定连接有第一移动气缸，所述第一移动气缸一侧连接有第一活塞杆，所述第一活塞杆连接有第一挡板，所述丝杠上还套有第二移动环，所述第二移动环顶部固定连接有第二移动杆，所述第二移动杆顶部位于第二移动腔内，所述第二移动杆顶部固定连接有第二移动气缸，所述第二移动气缸一侧连接有第二活塞杆，所述第二活塞杆连接有第二挡板，所述第一挡板、第二挡板位于操作台的上表面。

所述第一支撑柱、第二支撑柱等高。

所述第一移动杆、第二移动杆等高。

本实用新型的有益效果为：

本技术方案可以实现对肉制品的自动清洗，不仅提高了清洗效率，也提高了清洗质量，通过气缸和挡板的设置，可以实现对肉类位置的固定，从而避免在清洗的过程中出现滑动的现象，结构简单、操作简便，实施效果非常理想，丝杠和移动环的设置可以对气缸的位置进行调整，设备整体结构合理，安全可靠。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的操作台俯视示意图；