[实用新型]一种鱼丸蒸煮的分级缓蒸设备

说明书

本实用新型公开了一种鱼丸蒸煮的分级缓蒸设备，包括箱体，所述箱体的顶部呈开口状并盖合有盖体，所述箱体的内侧壁上转动连接有转动轴，所述转动轴上套设有环形板，所述环形板通过连接杆与转动轴固定连接，所述环形板上等距设置有载物盒；所述箱体的外侧壁行固定连接有水位显示器，所述水位显示器与箱体相连通，所述箱体的四角处均卡接有支撑板；本实用新型不仅能够提高鱼丸蒸煮量，提高了鱼丸的蒸煮效率，而且能够根据所选用的加热设备调节箱体的高度，给工作人员带来了便捷。

技术领域

本实用新型涉及一种缓蒸设备，具体为一种鱼丸蒸煮的分级缓蒸设备。

背景技术

蟹膏鱼皇、鱼籽鱼皇、芝士鱼皇等鱼丸制品，一般先通过模具制作成球形、桃形等预定形状后，接着进行加热定型，再进行高温灭菌，然而现有的鱼丸蒸煮设备，一般为单层蒸煮，其蒸煮数量有限，从而降低了鱼丸的蒸煮效率，且部分蒸煮设备其高度难以根据所选择的加热设备进行调节，给工作人员带来了不便，为此我们提出一种鱼丸蒸煮的分级缓蒸设备用于解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种鱼丸蒸煮的分级缓蒸设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种鱼丸蒸煮的分级缓蒸设备，包括箱体，所述箱体的顶部呈开口状并盖合有盖体，所述箱体的内侧壁上转动连接有转动轴，所述转动轴上套设有环形板，所述环形板通过连接杆与转动轴固定连接，所述环形板上等距设置有载物盒；所述箱体的外侧壁行固定连接有水位显示器，所述水位显示器与箱体相连通，所述箱体的四角处均卡接有支撑板。

优选的，所述转动轴的一端面贯穿箱体并开设有十字形凹槽，所述箱体的外侧设置有L形把手，所述L形把手的一端固定连接有十字形限位杆，所述十字形限位杆插设在十字形凹槽内。

优选的，所述环形板的圆周壁上等距开设有矩形通孔，所述矩形通孔相对的侧壁上固定连接有固定板，所述固定板远离环形板的一端面固定连接在转动轴的侧壁上，所述载物盒滑动连接在固定板上。

优选的，所述载物盒的外侧壁上固定连接有关于载物盒对称设置的滑动块，所述固定板上开设有用于滑动块滑动的滑槽。

优选的，所述载物盒的顶部呈开口状，所述载物盒的上端部开设有条形插孔，所述条形插孔内插设有挡板，所述挡板上开设有多个透气孔，且挡板的一端面接触有限位板，所述限位板固定连接在固定板的端面。

优选的，所述箱体的侧壁上开设有出料孔，所述出料孔与环形板相配合，且出料孔的高度至与限位板的高度值相对应。

优选的，所述载物盒内设置有容纳盒，且载物盒的内侧壁上开设有用于放置容纳盒的凹槽，所述凹槽的侧部以及顶部均呈开口状，所述容纳盒与载物盒的底部均开设有等距设置的弧形凹槽，两个所述弧形凹槽之间等距设置有通孔。

优选的，所述支撑板上设置有插销，且支撑板上等距开设有插孔，所述插销穿过其中一个所述插孔并插设在箱体上。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过在箱体上与支撑板上设置插销，便于调节箱体的高度，同时便于将箱体放置在不同的加热设备上，通过在箱体上设置水位显示器，便于工作人员观察箱体内的水位情况，通过在箱体内设置多个载物盒，便于鱼丸的装载，通过在载物盒内设置容纳盒，便于鱼丸的分级装载，通过在载物盒上设置环形板，便于载物盒的转动，从而便于多个载物盒位置的转换，通过在环形板上设置转动轴，便于控制环形板的转动，通过在转动轴上设置L形把手，便于控制转动轴的转动；这种鱼丸蒸煮的分级缓蒸设备不仅能够提高鱼丸蒸煮量，提高了鱼丸的蒸煮效率，而且能够根据所选用的加热设备调节箱体的高度，给工作人员带来了便捷。

附图说明

图1为本实用新型立体图；

图2为本实用新型正面内部结构示意图；