[实用新型]一种连续腌渍机

说明书

本实用新型涉及一种连续腌渍机，属于连续腌渍机结构技术领域。包括下架体及上架体，下架体一端安装有用于带动上架体升降的升降机构、另一端与下架体相铰接，上架体上方设有腌渍筒，上架体上安装有用于带动腌渍筒旋转的旋转机构，腌渍筒靠近升降机构的一端设有进料口、另一端设有出料口，腌渍筒内壁上安装有用于将腌渍物料向出料口方向拨动的搅拌翅，腌渍筒靠近出料口的外壁上开设有多圈腌渍液排放孔，腌渍液排放孔正下方放置有接水盘。本实用新型结构简捷，腌渍均匀，降低工人劳动强度，腌渍效果好。

技术领域

本实用新型涉及一种连续腌渍机，属于连续腌渍机结构技术领域。

背景技术

食品加工过程中需要腌渍入味，例如加工麻辣花生腌渍时，工人需要将麻辣花生倒入腌渍桶内，搅拌入味，腌渍完毕后，将麻辣花生从腌渍桶内倒出，此腌渍过程不仅费时费力，而且腌渍不均匀，腌渍效果差。

发明内容

为克服上述不足，本设计目的在于提供一种连续腌渍机，该连续腌渍机结构简捷，腌渍均匀，降低工人劳动强度，腌渍效果好。

一种连续腌渍机，其特殊之处在于包括下架体1及上架体2，下架体1一端安装有用于带动上架体2升降的升降机构、另一端与下架体2相铰接，上架体2上方设有腌渍筒3，上架体2上安装有用于带动腌渍筒3旋转的旋转机构，腌渍筒3靠近升降机构的一端设有进料口4、另一端设有出料口5，腌渍筒3内壁上安装有用于将腌渍物料向出料口方向拨动的搅拌翅22，腌渍筒3靠近出料口5的外壁上开设有多圈腌渍液排放孔6，腌渍液排放孔6正下方放置有接水盘7；

优选的，所述升降机构包括安装于下架体1上的两个螺杆升降机8，其中一个螺杆升降机8通过摇把10或电机驱动，两个螺杆升降机8通过联轴器9及传动轴11同步工作，螺杆升降机8的升降螺杆12顶部安装于上架体2上；

优选的，所述旋转机构包括驱动电机13及安装于驱动电机13输出轴上的双排链轮14、位于腌渍筒3长度方向两侧的两个传动杆15、安装于传动杆15两端且与传动杆15联动的传动轮16，用于安装传动杆15的轴承座17，双排链轮14通过第一链轮组23、第二链轮组18带动两个传动杆15转动，从而带动传动轮16转动，从而带动腌渍筒3转动；

优选的，所述腌渍筒3外壁上安装有多个相间隔的环形轨道19，传动轮16位于环形轨道19内；

优选的，所述上架体2的长度方向两侧安装有保护罩20；

优选的，所述下架体1底部安装有多个支撑腿21。

本实用新型的连续腌渍机结构设计巧妙， 使用时，将待腌渍物料从进料口4投放至腌渍筒3内，控制升降机构升起，使腌渍筒3处于倾斜状态，即进料口4位置高于出料口5，再通过旋转机构带动腌渍筒3旋转，使腌渍筒3内的物料充分腌渍均匀，在倾斜及旋转的腌渍筒3、搅拌翅22共同作用下，物料移动至出料口5处，腌渍后的物料会沥出水分，通过腌渍液排放孔6排放至外部，通过控制腌渍筒3的倾斜角度及旋转速度，可以控制物料在腌渍筒3内的腌渍时间。综上所述，本实用新型的连续腌渍机结构设计巧妙，在食品加工领域具有很好的应用前景。

附图说明

图1：本实用新型一种连续腌渍机的立体图；

图2：本实用新型一种连续腌渍机去掉保护罩后的正视图；

图3：本实用新型一种连续腌渍机进料口一端的结构示意图。

图中：1、下架体；2、上架体；3、腌渍筒；4、进料口；5、出料口；6、腌渍液排放孔；7、接水盘；8、螺杆升降机；9、联轴器；10、摇把；11、传动轴；12、升降螺杆；13、驱动电机；14、双排链轮；15、传动杆；16、传动轮；17、轴承座；18、第二链轮组；19、环形轨道；20、保护罩；21、支撑腿；22、搅拌翅；23、第一链轮组。

具体实施方式