[实用新型]一种果汁调配杀菌系统

说明书

本实用新型涉及一种果汁调配杀菌系统，包括前处理装置、调配机和杀菌装置，前处理装置包括高速乳化罐，高速乳化罐与高速剪切罐相连，高速剪切罐与双联过滤器相连，双联过滤器与板式冷却器相连，板式冷却器与调配机相连，调配机与杀菌装置相连，在高速剪切罐和双联过滤器之间设有热水泵，高速乳化罐前部设有板式加热器；调配机包括调配罐、储水罐和清洁剂储存罐，调配罐并排设有多个，每个调配罐的顶部和底部均分别连通有果汁进管和果汁出管，储水罐和清洁剂储存罐上分别设有抽水装置和抽清洁剂装置，还包括搅拌装置。有益效果：乳化效果好，乳化效率高，保证调配前过滤充分，有效杀菌；实现及时清洗，整个系统运行平稳，可以长时间持续工作。

技术领域

本实用新型涉及一种饮料生产设备，尤其涉及一种果汁调配杀菌系统。

背景技术

随着人们生活水平的日益发展，人们越来越热衷于购买饮料，而在饮料中，果汁饮料这个类别一直深受人们喜爱，在果汁加工产线中，有一个很重要的工序就是果汁调配杀菌，而调配罐在使用的过程中，会形成很多杂质需要清洗，而调配罐很难人工清洗，乳化杀菌效果也往往不好。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种果汁调配杀菌系统，能够自动清洗调配罐，乳化杀菌效果好。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：一种果汁调配杀菌系统，包括前处理装置、调配机和杀菌装置，所述前处理装置包括高速乳化罐，所述高速乳化罐与高速剪切罐相连，所述高速剪切罐与双联过滤器相连，所述双联过滤器与板式冷却器相连，所述板式冷却器与所述调配机相连，所述调配机与所述杀菌装置相连，在所述高速乳化罐和所述高速剪切罐顶部设有前段进管，在所述高速乳化罐和所述高速剪切罐底部设有前段出管，在所述高速剪切罐和所述双联过滤器之间设有热水泵，所述高速乳化罐前部设有板式加热器；所述调配机包括调配罐、储水罐和清洁剂储存罐，所述调配罐并排设有多个，每个调配罐的顶部和底部均分别连通有果汁进管和果汁出管，所述储水罐和所述清洁剂储存罐均位于所述调配罐的一旁，所述储水罐和所述清洁剂储存罐上分别设有抽水装置和抽清洁剂装置用以将水和清洁剂引流至所述调配罐内，还包括搅拌装置，所述搅拌装置可伸入所述调配罐内搅拌，每个所述调配罐底部还有排泄装置用以将清洗后的清洁剂排出。

本实用新型的有益效果是：本实用新型采用高速乳化罐和高速剪切罐配合使用，乳化效果好，乳化效率高，采用双联过滤器，保证调配前过滤充分，采用多个调配罐，保证调配合理均匀，采用管式杀菌机，有效杀菌，符合实际使用要求；调配罐外设置储水罐和清洁剂储存罐，能将水和清洁剂注入到调配罐中，搅拌装置可以充分搅拌使清洗效果更好，清洗后的清洁剂从排泄装置中排出,实现及时清洗，整个系统运行平稳，可以长时间持续工作。

在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进。

进一步，每个所述调配罐的顶部设有可启闭的旋转式顶盖，所述旋转式顶盖与所述调配罐顶部铰接。

进一步，所述抽水装置包括抽水泵和进水管，所述进水管一端伸入所述储水罐，所述进水管的另一端设个多个竖直设置的进水管支管，每个所述进水管支管与所述调配罐一一对应且其开口端位于其对应的所述调配罐的所述旋转式顶盖上方，所述抽水泵安装于所述进水管上。

进一步，所述抽清洁剂装置包括抽清洁剂泵和进清洁剂管，所述进清洁剂管一端伸入所述清洁剂储存罐，所述进清洁剂管的另一端设个多个竖直设置的进清洁剂管支管，每个所述进清洁剂管支管与所述调配罐一一对应且其开口端位于其对应的所述调配罐的所述旋转式顶盖上方，所述抽清洁剂泵安装于所述进清洁剂管上。