[实用新型]一种旋转空气炸锅

说明书

本实用新型涉及空气炸锅领域，更具体地，涉及一种旋转空气炸锅，包括锅体、转架、铰接在锅体上的顶盖和设置在锅体底部的旋转装置，还包括设于锅体内侧的内循环加热装置；所述顶盖顶部设有第一发热管；所述转架置放在旋转装置上；所述锅体顶部的空气经由内循环加热装置循环加热后，由锅体底部输出，本实用新型公开的旋转空气炸锅，通过内循环加热装置的设置，可以加速锅体内空气的循环，能对空气进行循环不断的反复加热，使锅内的温度能快速升温，因此，食物上下两面能同时加热，使食物煎烤更加均匀。

技术领域

本实用新型涉及空气炸锅领域，更具体地，涉及一种旋转空气炸锅。

背景技术

随着社会的发展，科技日益进步，空气炸锅机，由于采用的是加热空气的方式对食物进行烹饪，因此，烹饪出的食物更加健康。

目前，在空气炸锅机中，通常是在空气炸锅机的顶部或底部设置发热管，利用发热管产生的热辐射加热空气，从而对炸锅机内的食物进行烹饪，但是，仅通过设置发热管进行加热的方式，空气之间的热量不平均，热循环速度慢，导致温度升温慢，食物两侧容易出现加热不均匀的现象。

因此，提出一种解决上述问题的旋转空气炸锅实为必要。

实用新型内容

本实用新型为克服上述现有技术所述的至少一种缺陷(不足)，提供一种使锅内温度快速升温，并对食物均匀加热的旋转空气炸锅。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案如下：一种旋转空气炸锅，包括锅体、转架、铰接在锅体上的顶盖和设置在锅体底部的旋转装置，还包括设于锅体内侧的内循环加热装置；

所述顶盖顶部设有第一发热管；

所述转架置放在旋转装置上；

所述锅体顶部的空气经由内循环加热装置循环加热后，由锅体底部输出，通过内循环加热装置的设置，可以加速锅体内空气的循环，能对空气进行循环不断的反复加热，使锅内的温度能快速升温，因此，食物上下两面能同时加热，使食物煎烤更加均匀。

进一步的，所述内循环加热装置包括进风管口、出风管口、惯流风机和第二发热管；

所述进风管口设置在锅体顶部，出风管口设置在锅体底部；

所述空气由进风管口输入后，依次经过惯流风机和第二发热管后由出风管口输出，由于进风管口处更靠近第一发热管，因此，进风管口处的空气温度较高，空气在进风管口出经过惯流风机吸入，再经过第二发热管后在出风管口输出，由于出风管口位于锅体底部，因此可以快速对食物的背面进行加热，利用加速空气流动的方式，使得锅体内温度更加平衡，确保食物快速被加热完成。

更进一步的，所述第二发热管为石英发热管，通过石英发热管的设置，可以快速对锅体内的空气进行反复循环加热，使锅内温度快速升至设定值。

进一步的，所述旋转装置包括旋转轴和设置在锅体底部的旋转同步电机，所述旋转同步电机通过旋转轴与转架相连接，通过旋转同步电机带动旋转轴使得转架旋转，食物在烹饪时受热得更加均匀。

更进一步的，所述转架上设有炸篮或烤板或烤盘，通过在转架上设置炸篮或烤板或烤盘，便于食物的放置，可以对食物进行统一加热。

更进一步的，所述第一发热管为碳纤维发热管，在实际应用中，第一发热管也可以采取其它发热器材进行代替，其均在本实用新型的保护范围之内。

进一步的，所述碳纤维发热管下方设有隔离玻璃，通过隔离玻璃的设置，碳纤维发热管发出的热辐射透过隔离玻璃传递到炸锅机内，对食物进行加热，而加热食物时产生的油烟，比隔离玻璃阻隔，不会覆盖到碳纤维发热管上，保持碳纤维发热管的清洁，在清洗时也易于清理。

更进一步的，所述转架底部设有接油盘，接油盘可以收集烹饪时滴下的油液和丢下的碎屑，便于保持空气炸锅机的清洁。