[实用新型]一种具有快速冷却功能的盛油器

说明书

本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种具有快速冷却功能的盛油器，包括环形底座、冷却腔，所述环形底座的外表面开设有进气通孔，所述环形底座的顶部固定连接有底板，所述底板的顶部设置有快速冷却装置，所述冷却腔位于快速冷却装置的内部，所述降温凸台焊接固定在冷却腔的底部。该具有快速冷却功能的盛油器，向冷却腔加入高温的食用油，开启电动机带动扇叶转动，由通风口吹入冷风，沿降温凸台上开设的透气槽向上流动，增大了和食用油的接触面接，可以更迅速的带出冷却腔中食用油的热量，从第二出风口排出，当扇叶工作的同时，冷水由进水管进入装置中循环多圈后由出水管排出，流动的冷水、冷风能快速的带走热量，达到快速降温的目的。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种具有快速冷却功能的盛油器。

背景技术

目前市场上对食用油的需求较大，在榨油加工工艺过程中，刚刚榨出的食用油的温度较高，需要尽快对高温的食用油进行降温，避免食用油长时间暴露在空气中氧化而影响食用油的品质，但是现有的食用油冷却器，一般采用常温下冷却或者直接用冷风吹，需要的时间较长且食用油易氧化，一些冷却装置更会造成食用油降温不均匀，不能快速的冷却降温。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种具有快速冷却功能的盛油器，解决了冷却时间长和易氧化的问题。

(二)技术方案

为实现上述快速降温和不易氧化的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种具有快速冷却功能的盛油器，包括环形底座、冷却腔，所述环形底座的外表面开设有进气通孔，所述环形底座的顶部固定连接有底板，所述底板的顶部设置有快速冷却装置，所述冷却腔位于快速冷却装置的内部，所述冷却8的底部焊接固定有降温凸台，所述降温凸台内部设置有透气槽，所述降温凸台的顶部设置有第一出风口，所述底板的底部并位于环形底座的中心处焊接固定有电动机，所述电动机的转动轴外圈固定套接有扇叶座的内圈，所述扇叶座的外圈固定连接有扇叶，所述底板的底部并位于环形底座的边缘处开设有通风口，所述透气槽和第一出风口、通风口连通。

优选的，所述快速冷却装置包括冷油筒体，所述冷油筒体内部开设有环形槽，所述冷油筒体的底部与底板的顶部固定连接，所述环形槽的内外表面与螺旋形支撑板固定连接，所述螺旋形支撑板顶部并靠近环形槽内表面方向与散热水管固定连接，所述冷油筒体的顶部均匀开设有第二出风口，所述冷油筒体的外表面并靠近顶部方向上与进水管固定连接，所述冷油筒体的外表面并靠近底板方向上与出水管固定连接，所述散热水管的上端与进水管固定连通，所述散热水管的下端与出水管固定连通。

优选的，所述扇叶均匀固定连接在扇叶座的外圈，扇叶座转动方向为顺时针转动，转动过程中，扇叶产生的风由通风口自下而上的进入到盛油器中。

优选的，所述降温凸台的材质为不锈钢，不锈钢的导热性较好，降温凸台上开设的透气槽内的冷风，更容易通过降温凸台带走盛油器中的热量，从而对冷却腔内的食用油进行降温。

优选的，所述散热水管具有很好的导热性和耐热性，冷却过程中，散热水管通过接触螺旋形支撑板带走盛油器中的热量，达到快速降温的目的。

优选的，所述环形槽底部开设的进气口和通风口完全重合，从扇叶吹出的风恰好可以通过通风口进入到环形槽之中，在环形槽由下而上循环多圈，最后由第二出风口排出。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种具有快速冷却功能的盛油器，具备以下有益效果：

1、该具有快速冷却功能的盛油器，向冷却腔加入高温的食用油，开启电动机带动扇叶转动，由通风口吹入冷风，沿降温凸台上开设的透气槽向上流动，增大了和食用油的接触面接，可以更迅速的带出冷却腔中食用油的热量，从第二出风口排出。