[实用新型]厨房器具

说明书

本实用新型提供了一种厨房器具，包括容器部件和对容器部件降温的制冷装置。本方案提供的厨房器具，其容器部件用于容纳待容纳物质，利用制冷装置对容器部件降温，可以实现对容器部件内部容置的待容纳物质降温，实现厨房器具的冷泡、保鲜等功能，满足用户的低温冷泡、保鲜等需求。

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，具体而言，涉及一种厨房器具。

背景技术

现有的容器类厨房器具，如保温杯、加热杯、保温盒、加热饭盒等，大多都是基于加热需求设置，难以满足用户冷泡、保鲜的使用需求。

实用新型内容

为了解决上述技术问题至少之一，本实用新型的一个目的在于提供一种厨房器具。

为实现上述目的，本实用新型的实施例提供了一种厨房器具，包括：容器部件和对所述容器部件降温的制冷装置；第一传热导向件，所述第一传热导向件具有第一工作端和第二工作端，且适于供热量自所述第一工作端经由所述第一传热导向件的内部向所述第二工作端传输，并限制热量自所述第二工作端经由所述第一传热导向件的内部向所述第一工作端传输，其中，所述第一工作端与所述容器部件换热，所述第二工作端与所述制冷装置换热。

本实用新型上述实施例提供的厨房器具，容器部件用于容纳待容纳物质，利用制冷装置对容器部件降温，可以实现对容器部件内部容置的待容纳物质降温，实现厨房器具的冷泡、保鲜等功能，满足用户的低温冷泡、保鲜等需求。

以冷泡为例进行详细举例说明，近年来，冷泡茶与冷萃咖啡逐渐流行起来。如，冷泡茶是一种区别于热水泡茶形式的泡茶方式，是将茶叶浸泡在常温水或冰水中8h～12h(小时)，使茶叶的香气成分与可溶性物质缓慢溶出，口感甘甜清爽，可长时间低温保鲜放置。冷萃咖啡是一种冷萃咖啡用咖啡粉置于冷水中浸泡而成，萃取浸泡时间至少12小时，足够的水解时间让更多的大分子物质得以水解，最大程度地萃取出咖啡的口味，使其口感更佳顺滑馥郁、醇度浓厚，甚至还会有甜味。目前，制备冷泡茶和冷萃咖啡，大都是将装有茶叶或咖啡粉的杯子放置在冰箱中进行降温，对于户外运动或车载等情况时，存在不方便制备、取用和储存的问题。本方案提供的厨房器具，自带容器部件和对容器部件降温的制冷装置，这样，用户需要进行冷泡降温时，通过运行制冷装置使制冷装置对容器部件降温即可，使用更加简单方便，无需依附于冰箱等设备，从而更方便于用户的制备、取用和储存，使用更具方便性。

设置第一传热导向件，使容器部件与第一传热导向件的第一工作端换热，制冷装置与第一传热导向件的第二工作端换热，这样，容器部件的热量可以经由第一传热导向件向制冷装置传输，实现容器部件降温。且第一传热导向件通过限制制冷装置的热量向容器部件传输，这样，容器部件的保冷效果更好，从而可提供更长的冷泡和保险时长，且降低了制冷设备的功率损失，实现提升产品的能效。

另外，本实用新型提供的上述实施例中的厨房器具还可以具有如下附加技术特征：

上述任一技术方案中，所述厨房器具还包括：第二传热导向件，所述第二传热导向件具有第三工作端和第四工作端，且适于供热量自所述第三工作端经由所述第二传热导向件的内部向所述第四工作端传输，并限制热量自所述第四工作端经由所述第二传热导向件的内部向所述第三工作端传输，其中，所述第三工作端与所述制冷装置换热，所述第四工作端形成为放热端。