[实用新型]一种牦牛乳冰淇淋机制冷和解冻装置

说明书

本实用新型公开了一种牦牛乳冰淇淋机制冷和解冻装置。所述牦牛乳冰淇淋机制冷和解冻装置包括机箱，万向轮，推架，托盘，出料阀，拉杆，箱盖，进料腔，且所述进料腔的内侧壁与所述箱盖之间滑动连接，制冷机构，所述制冷机构安装于所述机箱的内部，所述制冷机构包括压缩器、冷凝器、蒸发器和过滤器，所述压缩器安装于所述机箱的内部，且所述冷凝器位于所述压缩器的底端，所述过滤器位于所述压缩器的底端，所述蒸发器位于所述冷凝器的左侧，搅拌缸，所述搅拌缸与所述机箱内侧壁之间固定连接，加热管，所述加热管缠绕于所述搅拌缸侧壁上，本实用新型提供的牦牛乳冰淇淋机制冷和解冻装置具有可以可以解冻、去杂质、方便移动和收纳等功能。

技术领域

本实用新型涉及冰淇淋机技术领域，尤其涉及一种牦牛乳冰淇淋机制冷和解冻装置。

背景技术

冰激凌机又称为冰淇淋凝冻机，是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而专门设计的自动化设备，按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机，还有供家庭使用的家用冰淇淋机，家用冰淇淋机不含有任何机电部件因此不再这里作为讨论，这里只讨论餐饮场所使用的商用冰激凌机。

然而，冰淇淋机在制冷的过程中，往往会因为制冷装置而添加一些杂质，这些杂质被食用者吃去会不健康，传统的冰淇淋机也没有存放冰淇淋的容器的地方，当冰淇淋在制作的过程中别冻住时也没有办法接解冻，并且想吃热的冰淇淋时，不能制作出热的冰淇淋。

因此，有必要提供一种新的牦牛乳冰淇淋机制冷和解冻装置解决上述技术问题。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种可以解冻去杂质的一种牦牛乳冰淇淋机制冷和解冻装置。

本实用新型提供的牦牛乳冰淇淋机制冷和解冻装置包括：机箱；万向轮，四个所述万向轮分别安装于所述机箱底面的边角处；推架，两个所述推架分别固定于所述机箱的侧壁两端；托盘，所述托盘固定安装于所述机箱的正面居中处；出料阀，所述出料阀安装于所述机箱的正面；拉杆，所述拉杆与所述出料阀之间转动连接；箱盖，所述箱盖安装于所述机箱的顶面，且所述箱盖顶端居中处设有提手；进料腔，所述机箱内部设有所述进料腔，且所述进料腔的内侧壁与所述箱盖之间滑动连接；制冷机构，所述制冷机构安装于所述机箱的内部，所述制冷机构包括压缩器、冷凝器、蒸发器和过滤器，所述压缩器安装于所述机箱的内部，且所述冷凝器位于所述压缩器的底端，所述过滤器位于所述压缩器的底端，所述蒸发器位于所述冷凝器的左侧；搅拌缸，所述搅拌缸与所述机箱内侧壁之间固定连接；加热管，所述加热管缠绕于所述搅拌缸侧壁上。

优选的，所述机箱正面底部设有两个箱门，所述箱门一侧与所述机箱侧壁边缘处之间转动连接，所述箱门另一侧正面安装有握把，所述机箱内部固接有隔板。

优选的，所述机箱背面安装有进气管，且所述进气管内部设有过滤网。

优选的，所述机箱背面设有多个散热孔，且所述散热孔位于进气管底端。

优选的，所述拉杆顶端安装有防滑橡胶套，且所述防滑橡胶套侧壁设有防滑纹。

优选的，所述出料阀位于所述托盘的顶端，且所述出料阀与所述托盘的间距有20cm。

与相关技术相比较，本实用新型提供的牦牛乳冰淇淋机制冷和解冻装置具有如下有益效果：

本实用新型提供一种牦牛乳冰淇淋机制冷和解冻装置，通过在搅拌缸侧壁上安装加热管，在冰淇淋冻住时对搅拌缸进行加热，可以使冻住的冰淇淋融化，在通过出料阀排出，不会影响机器正常使用，又通过在在进气挂安装滤网，对吸入的空气进行第一次过滤，在通过过滤器对吸入的空气二次过滤，在对冰淇淋制冷时，就不会加入杂质，影响口感，又在机箱侧壁安装推架，在机箱底部安装万向轮方便冰淇淋机移动。

附图说明

图1为本实用新型提供的牦牛乳冰淇淋机制冷和解冻装置的一种较佳实施例的结构示意图；