[实用新型]一种香肠加工排气装置有效

专利信息
申请号: 201921979284.8 申请日: 2019-11-15
公开(公告)号: CN210987959U 公开(公告)日: 2020-07-14
发明(设计)人: 周毅 申请(专利权)人: 衢州市柯城南孔肉类制品厂
主分类号: A22C11/00 分类号: A22C11/00
代理公司: 北京化育知识产权代理有限公司 11833 代理人: 尹均利
地址: 324000 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 香肠 加工 排气装置
【说明书】:

实用新型公开了一种香肠加工排气装置,涉及香肠加工设备技术领域。包括香肠筒,香肠筒的外侧套接有套筒,套筒的内壁均开设有滑槽,且滑槽的内部滑动连接有滑块,两个滑块的相对面之间固定连接有放置板,放置板底部的两侧均固定连接有伸缩弹簧。该香肠加工排气装置,通过设置香肠筒和套筒,在滑槽、滑块、放置板、伸缩弹簧、第一针体和第二针体的配合使用下,在需要对加工中的香肠进行排气时,手动按动按压板,带动滑块在滑槽的内部进行上下运动,进而带动放置板进行上下运动,进而带动第一针体和第二针体进行上下运动,从而对香肠进行排气处理,排气均匀,保证了香肠的加工质量,从而提高了该香肠加工排气装置的使用效果。

技术领域

本实用新型涉及香肠加工设备技术领域,具体为一种香肠加工排气装置。

背景技术

香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品,香肠以猪或羊的小肠衣或大肠衣灌入调好味的肉料干制而成,在香肠的制作过程中,需要排出肠衣内部的气体,否则容易导致肠衣破裂。

现有技术中的排气装置在使用的过程中,不方便进行操作,从而无法更好的刺破肠衣放出内部挤压的气体,进而使得香肠的在排气的过程中排气不均匀,从而无法保证香肠的加工质量。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

本实用新型提供了一种香肠加工排气装置,具备排气均匀、方便操作人员的操作以及提高了香肠的加工质量的优点,以解决现有的排气装置使用效果一般的问题。

(二)技术方案

为实现排气均匀、方便操作人员的操作以及提高了香肠的加工质量的目的,本实用新型提供如下技术方案:一种香肠加工排气装置,包括香肠筒,所述香肠筒的外侧套接有套筒,所述套筒的内壁均开设有滑槽,且滑槽的内部滑动连接有滑块,两个所述滑块的相对面之间固定连接有放置板,所述放置板底部的两侧均固定连接有伸缩弹簧,所述放置板的底部位于两个伸缩弹簧之间固定连接有针座,所述针座的底部依次固定连接有第一针体和第二针体。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述香肠筒的外壁四周均开设有插孔,且插孔规格与第一针体和第二针体的规格相适配。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述伸缩弹簧远离放置板一端与香肠筒的外壁固定连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述放置板远离伸缩弹簧的一端固定连接有按压板,所述按压板的数量为四个,四个所述按压板等间距设置在套筒的外侧。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述第一针体和第二针体均匀相间的排列在针座的下表面。

作为本实用新型的一种优选技术方案,所述第一针体的长度为三至五厘米之间,所述第二针体的长度为一至三厘米之间。

(三)有益效果

与现有技术相比,本实用新型提供了一种香肠加工排气装置,具备以下有益效果:

该香肠加工排气装置,通过设置香肠筒和套筒,在滑槽、滑块、放置板、伸缩弹簧、第一针体和第二针体的配合使用下,在需要对加工中的香肠进行排气时,手动按动按压板,带动滑块在滑槽的内部进行上下运动,进而带动放置板进行上下运动,进而带动第一针体和第二针体进行上下运动,从而对香肠进行排气处理,排气均匀,保证了香肠的加工质量,从而提高了该香肠加工排气装置的使用效果。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图;

图2为本实用新型正剖图;

图3为本实用新型正视图。

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