[实用新型]一种搅拌刀、搅拌棒及搅拌机

说明书

本实用新型公开了一种搅拌刀、搅拌棒及搅拌机。搅拌刀，包括第一刀叶、第二刀叶、第三刀叶和安装部；第一刀叶、第二刀叶和第三刀叶均具有根部和自由端，三者的根部依次与安装部的周缘连接，三者的自由端以安装部为中心向外延展；第一刀叶平整，且朝旋转方向开刀刃；第二刀叶弯曲，且其自由端高于第一刀叶；第三刀叶弯曲，且其自由端高于第二刀叶的自由端；第二刀叶和第三刀叶均朝旋转方向开刀刃，且在上下方向上，二者的刀刃与第一刀叶的刀刃方向相反。搅拌棒，包括传动轴，还包括的搅拌刀；传动轴的一端与搅拌刀的安装部可拆卸连接。搅拌机，包括主机，还包括的搅拌棒；传动轴与主机的动力输出端传动连接。

技术领域

本实用新型涉及搅拌机领域，尤其涉及一种搅拌刀、搅拌棒及搅拌机。

背景技术

市场已有的搅拌刀普遍采用的刀形包括：a.一字刀，b.一字刀两侧各加一小刀刃，c.三叶刀:三刀叶同一平面，d.四叶刀:四刀叶不同一平面。上述四种搅拌刀的刀形均为常规设计，切削效率一般。

申请号为201710669461.1的中国发明专利公开的一种混合器单元，其中，该混合器单元包括：吊钟形状的罩，其下方开口；旋转轴，其被设为在所述罩的内侧沿上下方向延伸；以及刀片单元，其以能以所述旋转轴为中心进行旋转的方式设于所述旋转轴，所述刀片单元包括：主刀片，其从所述旋转轴沿横向延伸；以及副刀片，其顶端部位于比所述主刀片靠上方的位置，该副刀片能够在比所述主刀片靠近所述旋转轴的位置在所述旋转轴的周围旋转，所述副刀片在旋转方向的前端部具有能够切削被调理物的刀刃。该技术方案提供的刀片单元采用“一长一短”的主刀片和副刀片进行切削，由于主刀片与副刀片基本共面，主刀片切削时会在一定程度上阻挡食材，使得副刀片的切削作用有限，切削效率一般，仍未能解决现有技术存在的问题。

实用新型内容

为了克服现有技术中存在的缺点和不足，本实用新型提供了一种结构简单、切削高效的搅拌刀、搅拌棒及搅拌机。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：

本实用新型的搅拌刀，包括第一刀叶、第二刀叶、第三刀叶和安装部；

所述第一刀叶、所述第二刀叶和所述第三刀叶均具有根部和自由端，三者的根部依次与所述安装部的周缘连接，三者的自由端以所述安装部为中心向外延展；

所述第一刀叶平整，且朝旋转方向开刀刃；

所述第二刀叶弯曲，且其自由端高于所述第一刀叶；

所述第三刀叶弯曲，且其自由端高于所述第二刀叶的自由端；

所述第二刀叶和所述第三刀叶均朝旋转方向开刀刃，且在上下方向上，二者的刀刃与所述第一刀叶的刀刃方向相反。

本实用新型的搅拌刀通过设置第一刀叶、第二刀叶和第三刀叶，将第一刀叶平整设置，将第二刀叶和第三刀叶弯曲设置，将第二刀叶的自由端设置高于第一刀叶，并将第三刀叶的自由端设置高于第二刀叶的自由端，使得三片刀叶分别形成上、中、下三个空间位置，三片刀叶可以在不同的高度进行切削，大大提高切削效率，提高用户的使用体验；将第二刀叶和第三刀叶的刀刃在上下方向上与第一刀叶的刀刃设置相反，可以使第二刀叶和第三刀叶在不同方向对食材进行切削，使切削更高效。

进一步优选地，所述第一刀叶、所述第二刀叶和所述第三刀叶均呈弧形。弧形造型更符合流体运动力学，切削更高效。

进一步优选地，所述第一刀叶、所述第二刀叶和所述第三刀叶的刀刃弧面要求为R18.0+/-5.0mm，刀背弧面要求R23.0+/-5.0mm。如此设置，可以提高刀刃的锋利度。

进一步优选地，所述第一刀叶、所述第二刀叶和所述第三刀叶的根部的宽度d≥8.0mm。如此设置，使根部的宽度足够大，可以避免根部宽度过窄而影响刀叶的强度。

进一步优选地，所述安装部的中心开设有安装孔。设置的所述安装孔可以便于安装部安装固定。