[实用新型]双加热器煮沸系统

说明书

本实用新型提供了一种双加热器煮沸系统，包括煮沸锅、设置在煮沸锅内部的内加热器、设置在煮沸锅外部的外加热器，煮沸锅具有锅体出料口，外加热器具有加热本体和连通加热本体的外加热进料口，锅体出料口和外加热进料口相连通，外加热器具有连通加热本体的外加热出料口，外加热出料口与煮沸锅相连通。本实用新型的双加热器煮沸系统可以在现有煮沸系统的基础上进行整改，降低企业的改造成本，同时满足工艺要求。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别涉及一种双加热器煮沸系统。

背景技术

糖化麦汁煮沸系统中，煮沸锅是用于麦芽汁煮沸的设备，用于麦芽汁的煮沸和浓缩，将麦芽汁中多余的水分蒸发掉，使麦芽汁达到要求的浓度，并加入酒花，浸出酒花中的苦味和香味物质，起到加热凝固蛋白质、灭菌、灭酶的作用。

煮沸锅依加热装置的不同可分为夹套式煮沸锅、有内加热器的煮沸锅、有外加热器的煮沸锅。这3种方式是目前煮沸锅运用中，最为广泛的设计思路。使用于较多的大型啤酒企业的煮沸系统中，其具备高产量的，大容积的特点。

目前啤酒行业绝大多数高产量的啤酒公司，均采用有内加热器的煮沸锅，煮沸锅体积在60-100m³/锅，煮沸的体积非常大，生产小批量产品，就相对困难。如何更有效更低运行成本，进行相关工艺的安排使用，是我们比较关注的问题。

有鉴于此，有必要对现有的煮沸系统予以改进，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种双加热器煮沸系统，以解决现有煮沸锅无法小批量生产产品的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供一种双加热器煮沸系统，双加热器煮沸系统包括煮沸锅、设置在煮沸锅内部的内加热器、设置在煮沸锅外部的外加热器，煮沸锅具有锅体出料口，外加热器具有加热本体和连通加热本体的外加热进料口，锅体出料口和外加热进料口相连通，外加热器具有连通加热本体的外加热出料口，外加热出料口与煮沸锅相连通。

作为本实用新型的进一步改进，外加热出料口与煮沸锅通过外加热出料管相连通，外加热出料管位于煮沸锅内的一端设有喷淋头以供出料。

作为本实用新型的进一步改进，锅体出料口与所述外加热进料口之间通过锅体出料管连通，在所述外加热进料口与所述锅体出料管之间设有外加热进料阀门。

作为本实用新型的进一步改进，双加热器煮沸系统还包括与锅体出料管连通的锅体出料阀门，锅体出料阀门与双加热器煮沸系统的外部设备连通，用于将物料引至外部设备。

作为本实用新型的进一步改进，双加热器煮沸系统还包括与外加热器连接的外加热器排气口，用以对外加热器进行泄压。

作为本实用新型的进一步改进，双加热器煮沸系统还包括与外加热器连接的外加热器冷凝水口，用以排出冷凝水。

作为本实用新型的进一步改进，双加热器煮沸系统还包括用以和内加热器和外加热器相连以通入蒸汽的蒸汽输入装置。

作为本实用新型的进一步改进，双加热器煮沸系统还包括与内加热器相连的排污管。

本实用新型的有益效果是：本实用新型的双加热器煮沸系统，通过设置内加热器和外加热器，从而在所述煮沸锅内物料较多时使用内加热器进行加工，在所述煮沸锅内物料较少时，使用外加热器进行物料加工，从而可以降低运行成本，同时，本实用新型可以在现有煮沸系统的基础上进行整改，降低企业的改造成本和建造成本，同时满足工艺要求。

附图说明

图1是本实用新型的双加热器煮沸系统的结构示意图。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面结合附图和具体实施例对本实用新型进行详细描述。