[实用新型]一种自动灌馅包丸机

说明书

本实用新型涉及到一种自动灌馅包丸机。所述自动灌馅包丸机包括机架壳、浆料桶、馅料桶、搅拌片架，其特征还包括盖式破壁灌馅机、丸状球成型装置、灌馅传动机构、模雾发生系统、智能控制系统，所述馅料桶同心设置在浆料桶内，丸状球成型装置设置在浆料桶出口由凸轮传动机构控制其开合，搅拌片架上设有刮浆条和泵浆蜗壳片，破壁灌馅机设有灌馅蜗壳片。其特点：不用螺杆式蛟龙挤出浆料和馅料，传动机构简单、拌浆馅料破碎灌馅包浆出丸一气呵成、完成工作后浆料桶内壁和锥底面几乎不留浆料、成本和故障率低、省时省工、操作简单、生产效率高、体积小、外观美、能自动清洗浆料桶。

技术领域

本发明涉及到食品机械领域，特别涉及到一种自动灌馅包丸机。

背景技术

随着人们的生活品质提高，人们对食物品种的要求也趋于多样化，如：包馅鱼丸、包馅牛肉丸、包馅汤圆等等。但在现有的此类设备技术中，自动灌馅包丸机品种多样，主要是食品厂用于工业化生产。在这些自动灌馅包丸机中存在以下的不足：1、馅料桶不是在浆料桶内同心设置，导致整机结构体积偏大；2、浆料和馅料的挤出均采用较长的螺杆式蛟龙方式，这种方式在浆料桶和馅料桶内没有原料时，螺杆式蛟龙内剩余的原料太多，少则3~4公斤，多则5~6公斤，浪费巨大；3、由于馅料桶不是在浆料桶内同心设置，为了灌馅包浆出丸动作相互精准配合，导致传动机构复杂故障率高，成本高；4、浆料和馅料是分别用专用的浆料搅拌机和馅料破碎机制成后，再分别将浆料和馅料倒入到浆料桶和馅料桶中，工作繁琐，耗工耗时，人工成本高；5、工作结束后浆料桶内壁和锥底面粘附着一层厚厚的浆料，浪费严重；6、由于馅料桶不是在浆料桶内同心设置加上传动机构复杂因而无法小型化，从而无法应用普及到一般的饮食店和家庭；7、外观缺乏美感；8、工作结束后不能自动清洗浆料桶；9、制出的丸子大小不均匀，球圆度偏差大。

发明内容

本发明的目的就是要解决现有技术的不足。提供一种馅料桶同心设置在浆料桶内、不用螺杆式蛟龙挤出浆料和馅料、传动机构简单、拌浆馅料破碎灌馅包浆出丸一气呵成、完成工作后浆料桶内壁和锥底面几乎不留浆料、成本和故障率低、省时省工、操作简单、生产效率高、体积小、外观美、能自动清洗浆料桶的自动灌馅包丸机。