[实用新型]一种用于切菜的组合厨具

说明书

本实用新型公开了一种用于切菜的组合厨具，包括固定块，所述固定块内设有腔室，所述腔室左侧内壁上水平转动贯穿设有移动机构，所述腔室顶面设有开口，所述移动机构贯穿开口设置，所述移动机构位于腔室外的一端设有限位机构，所述固定块靠近右侧的上端设有裁切机构。本实用新型通过拉伸松紧带和弹簧，将菜品置于松紧带和固定板之间，使得松紧带和弹簧对菜品进行限位固定，转动转盘带动菜品移动至条形砧板上，配合U型块上的转轴手动转动刀具进行切割，避免与菜品直接接触，防止意外误伤手指且省时省力，通过设置的倾斜导料板，便于将裁切后的菜品收集至菜篮或菜盘中，结构简单且实用。

技术领域

本实用新型涉及组合厨具技术领域，尤其涉及一种用于切菜的组合厨具。

背景技术

厨具是厨房用具的统称，主要包括储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具和进餐用具五类，其中调理用具主要包括调理的台面，整理、切菜、配料和调制的工具或器皿，随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具和调制机具等也在不断增加。

目前在进行切菜时，需要人工一手抵住菜品，另一手握住刀具进行切割，费时费力且容易误伤手指，现提出一种用于切菜的组合厨具来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型提出了一种用于切菜的组合厨具，用于解决背景技术中目前在进行切菜时，需要人工一手抵住菜品，另一手握住刀具进行切割，费时费力且容易意外误伤手指的技术问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种用于切菜的组合厨具，包括固定块，所述固定块内设有腔室，所述腔室左侧内壁上水平转动贯穿设有移动机构，所述腔室顶面设有开口，所述移动机构贯穿开口设置，所述移动机构位于腔室外的一端设有限位机构，所述固定块靠近右侧的上端设有裁切机构。

优选地，所述移动机构包括水平转动贯穿腔室左侧内壁设置的螺纹杆，所述螺纹杆的右端与腔室的右侧内壁转动连接，所述螺纹杆位于腔室外的一端上固定连接有转盘，所述转盘远离圆心的左端侧壁上固定连接有把手，所述螺纹杆位于腔室内一端上螺纹套接有两块移动块，两块所述移动块均贯穿开口设置，所述限位机构固定连接于两块移动块的上端。

优选地，所述腔室靠近底部的左侧内壁上固定连接有限位杆，所述限位杆的右端水平贯穿两块移动块并与腔室的右侧内壁固定连接。

优选地，所述限位机构包括固定连接于两块移动块上端的固定板，所述固定板上设有若干上下连通的通孔，若干所述通孔分别靠近固定板的前后两端侧壁设置，两个相对所述通孔内贯穿插设有同一根松紧带，两根所述松紧带的下端与固定块的上端之间均固定连接有弹簧。

优选地，所述裁切机构包括固定连接于固定块靠近右侧上端的条形砧板，所述条形砧板与固定板处于同一水平面上，所述条形砧板靠近左侧的上端固定连接有U型块，所述U型块靠近条形砧板的后端侧壁设置，所述U型块内插设有刀具，所述U型块与刀具之间固定贯穿插设有同一根转轴，所述条形砧板的上端设有条形槽，所述刀具插设于条形槽内。

优选地，所述固定块靠近上端的右端侧壁上固定连接有倾斜导料板。

本实用新型与现有技术相比，其有益效果为：

1、通过拉伸松紧带和弹簧，将菜品置于松紧带和固定板之间，使得松紧带和弹簧对菜品进行限位固定，转动转盘带动菜品移动至条形砧板上，配合U型块上的转轴手动转动刀具进行切割，避免与菜品直接接触，防止意外误伤手指且省时省力。

2、通过设置的倾斜导料板，便于将裁切后的菜品收集至菜篮或菜盘中，结构简单且实用。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种用于切菜的组合厨具的透视示意图；

图2为图1中A处的局部放大图；