[实用新型]蔗汁除细末装置有效

专利信息
申请号: 201922065203.X 申请日: 2019-11-26
公开(公告)号: CN211142059U 公开(公告)日: 2020-07-31
发明(设计)人: 韦河光;陈家权 申请(专利权)人: 广西叶茂食品有限责任公司
主分类号: C13B20/16 分类号: C13B20/16;B01D29/11;B01D29/64;B01D29/66;B01D29/94
代理公司: 广西南宁明智专利商标代理有限责任公司 45106 代理人: 林兴宁;陈忠良
地址: 530007 广西壮族自治区南宁市*** 国省代码: 广西;45
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摘要:
搜索关键词: 装置
【说明书】:

实用新型提供了一种蔗汁除细末装置,其机架上方架设有固液分离机,机架下方设有清汁缓冲箱和蔗渣细末收集箱。固液分离机的壳体呈左低右高的横向倾斜设置,壳体内架设有滤网筒,滤网筒内部套接有一个可旋转的搅拌刮刀组件。清汁缓冲箱设置在固液分离机的清汁出口下方,蔗渣细末收集箱设置在固液分离机的蔗渣细末出口的下方。本蔗汁除细末装置结构设计巧妙,其中的固液分离机既能实现汁渣分离的功能,同时又能利用离心射流冲击和螺旋叶片环刮功能来清除滤网筒内侧的蔗渣,还能实现螺旋输送排渣的功能,因此不容易发生滤网堵塞的现象,不需要经常清洗滤网,设备可持续运行时间长,非常适合用于去除悬浮在蔗汁中的蔗渣细末。

技术领域

本实用新型涉及甘蔗汁深加工技术领域,具体是一种用于去除蔗汁中悬浮细末的装置。

背景技术

甘蔗中含有丰富的糖分和水分,还含有多种氨基酸、多酚、维生素B6等营养以及硒、锌、钙、铁等有益微量元素,另外甘蔗是含二十八烷醇最丰富的水果,二十八烷醇是世界公认的抗疲劳功能性物质,对人体对人体非常有益,但甘蔗中的二十八烷醇主要存在甘蔗皮上附着的蔗蜡中,我们在日常吃甘蔗或喝常规榨汁机压榨出来的甘蔗汁时是无法吃到吃到甘蔗中金贵的二十八烷醇的。在利用甘蔗进行工业制糖时,需要先用撕解机将甘蔗连同甘蔗皮一起撕解破碎成丝状蔗料,使甘蔗的纤维组织撕裂,再将丝状蔗料依次经过多级压榨机进行充分压榨,此时甘蔗皮中金贵的二十八烷醇会连同蔗蜡一起析出至甘蔗初压汁中,为此我们专门设计了一条利用糖厂的甘蔗初压汁来提取和配制纯甘蔗植物细胞水饮料的生产线,以生产出能保留甘蔗中包括二十八烷醇在内大部分有益成分的功能饮料。

我们设计的生产线采用三级膜过滤系统来对蔗汁进行分离过滤,在三级膜过滤系统的前端还设置有蔗汁过膜前预处理系统,该蔗汁过膜前预处理系统包括四级处理系统,本实用新型的蔗汁除细末装置为第三级处理系统的关键设备。在第一级和第二级处理系统中,只能过滤掉蔗汁中的尺寸较大的蔗渣和砂泥,对于甘蔗在压榨过程送形成蔗渣细末并不能去除,因此从第二级处理系统送来的蔗汁中仍然悬浮有大量240目以下的蔗渣细末,必须除去才能保证后续的膜过滤系统后级处理系统中膜设备的正常运行。为了不影响蔗汁的质量,以便在后续的生产中能够制备出不含任何添加物的纯甘蔗植物细胞水饮料,必须采用纯物理过滤的方式来去除蔗汁中的蔗渣细末。由于蔗汁粘性较大,且需要去除的蔗渣细末粒度较小,如果使用常规的筛网过滤设备进行过滤,筛网非常容易堵塞,设备无法连续生产运行,为此需要设计一个专用的蔗汁除细末装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种蔗汁除细末装置,其作为蔗汁过膜前预处理系统的第三级处理系统中的关键设备,用于去除悬浮在蔗汁中的蔗渣细末。

本实用新型的具体技术方案如下:

一种蔗汁除细末装置,其设有机架,机架上方架设有一组固液分离机,机架下方设有清汁缓冲箱和蔗渣细末收集箱。

所述固液分离机设有横向的圆筒形壳体,壳体内腔设有两块纵向隔板,两纵向隔板将壳体内腔由左至右依次分隔成进料腔、分离腔和出渣腔;进料腔的左端设有可向单侧掀开的左端盖,进料腔的上方设有入汁口,壳体左端的下方设有一根水平直向穿过进料腔底部的排放管路,排放管路中部管身的上侧与进料腔相连通,排放管路的两端通过轴承座连接在机架上,由此将壳体的左端铰接在机架上,排放管路伸出两轴承座之外的两侧端头上分别连接有堵头和排汁阀;分离腔下方最左端的位置设有清汁出口,壳体下方在分离腔右端的位置铰接有下支杆,下支杆的下端连接在机架上,由下支杆将壳体右端从机架向上支起使壳体呈左低右高的横向倾斜设置;出渣腔的下方设有蔗渣细末出口。

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