[实用新型]一种面粉搅拌机

说明书

本实用新型公开了一种面粉搅拌机，属于食品加工设备技术领域，包括电控箱，电控箱内部设置电动机，电控箱一侧设置支架，其特征在于：支架上部设置搅拌箱，搅拌箱内部设置转轴，转轴一端与电动机的输出轴连接，转轴与搅拌箱连接位置设置轴承，转轴表面贯穿设置搅拌叶片，搅拌叶片远转轴一端设置弧形叶片，弧形叶片下部设置支撑杆，支撑杆底部两侧均设置弹簧，弹簧远支撑杆一端设置压块，搅拌箱内放入面粉和水之后，只需要开启电动机即可自动完成和面工作，搅拌叶片独特的弧形叶片设计，以及相邻搅拌叶片之间特定的角度关系，使得和面过程始终采用近似于人手的、来回翻转的和面动作，搅拌效果、面团质量相较于传统的面粉搅拌机明显提升。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体是一种面粉搅拌机。

背景技术

工业化水平的不断提高，在很大程度上改变了人们的生活方式，体现在饮食上，市场上涌现出越来越多精加工的食品，这些食品并非通过手工，而是通过食品生产厂家的机械设备批量生产而成，比如，饺子是中华民族的传统美食，其制作过程需要经过和面、制作馅料、擀皮等多个步骤，而随着生活节奏的日益加快，人们越来越没有足够的时间去完成这一系列工作，因此由食品生产厂家生产的饺子皮在市场上广受欢迎，在饺子皮及类似食品的生产过程中，需要通过机械设备，如面粉搅拌机，自动完成和面工作，现有的面粉搅拌机大多采用和肉类搅拌机相似的结构设计，但由于肉类和面粉的成分、特性有很大的不同，因此常常导致和面的效果不甚理想，和出来的面团有时会出现不均匀的现象，并影响到进一步的加工，因此，急需向相关食品生产厂家提供一种效果更好的面粉搅拌机。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种面粉搅拌机。

一种面粉搅拌机，包括电控箱，所述电控箱内部设置电动机，所述电控箱一侧设置支架，其特征在于：所述支架上部设置搅拌箱，所述搅拌箱内部设置转轴，所述转轴一端与所述电动机的输出轴连接，所述转轴与所述搅拌箱连接位置设置轴承，所述转轴表面贯穿设置搅拌叶片。

进一步的，所述搅拌叶片远所述转轴一端设置弧形叶片，所述弧形叶片下部设置支撑杆，所述支撑杆底部两侧均设置弹簧，所述弹簧远所述支撑杆一端设置压块。

进一步的，所述转轴表面的搅拌叶片的数量为3个，相邻所述搅拌叶片之间弧形叶片所处平面的夹角为45度。

进一步的，所述转轴的数量为2根，2根所述转轴之间相邻所述弧形叶片所处平面的夹角为90度。

进一步的，所述转轴两端均设置刮板。

进一步的，所述搅拌箱底部设置箱底，所述箱底包括2个曲面结构，2个曲面结构近所述搅拌箱的侧壁一端均通过连接杆与所述搅拌箱活动连接，2个曲面结构互相靠近的一端均设置平板，2个曲面结构在平板中心位置通过螺栓和紧固螺母活动连接。

进一步的，所述搅拌箱下方设置成品箱，所述成品箱远所述电控箱一侧设置把手，所述成品箱顶部设置开口。

进一步的，所述电控箱一侧设置箱门。

本实用新型的一种面粉搅拌机的有益效果为：

1、搅拌箱内放入面粉和水之后，只需要开启电动机即可自动完成和面工作，搅拌叶片独特的弧形叶片设计，以及相邻搅拌叶片之间特定的角度关系，使得和面过程始终采用近似于人手的、来回翻转的和面动作，搅拌效果相较于传统的面粉搅拌机明显提升，和出来的面团更加细腻均匀；

2、箱底设计2个曲面结构，更加贴合搅拌叶片的圆形运行轨迹，使得搅拌箱内的面粉不会由于处于直线角落而无法参与和面过程，进一步提升了搅拌效果，同时，2个曲面结构之间通过螺栓与紧固螺母活动连接，和面过程结束以后，只需释放紧固螺母、螺栓，2个曲面结构即可绕连接杆向下旋转，和好的面团依靠自身重力即可沿箱底的曲面内壁滑入成品箱内，结构简单，操作方便；