[实用新型]一种春卷皮机

说明书

本实用新型提出一种春卷皮机，包括机壳本体、设置于机壳本体内部的涂料组件和成型组件、机壳本体外的一侧依次设置的第一输送装置、第二输送装置和第三输送装置，所述成型组件包括与机壳本体转动连接的烘烤滚筒、设置在烘烤滚筒下方两侧驱动烘烤滚筒转动的两根传动辊以及通过链条驱动传动辊转动的驱动电机；所述涂料组件包括设置在机壳本体内的浆料泵、与浆料泵的出料口相连接的涂料头、与涂料头固定连接的分离机构以及设置在涂料头两侧的厚度调节机构，所述涂料头设置在烘烤滚筒的正下方，涂料头下方设置有收料槽。本实用新型解决了春卷皮加工时春卷皮厚度调节不便、春卷皮厚度不均、涂料装置安装拆卸或维修清理不便的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域。具体涉及一种春卷皮机。

背景技术

近年来，在进行春卷皮加工时，通常的实现方式为通过涂料装置将浆体的原料涂抹在加热滚筒的模具上进行加工，但在涂料装置在进行涂抹的时候，无法方便地调节春卷皮的厚度，对不同厚度需求的春卷皮生产不能快速灵活调整，且涂料装置的通常固定设置，在涂料装置进安装拆卸或维修清理时极为不便，现有的涂料装置采用条状涂料头在进行涂抹浆体原料时，因缺乏浆料的缓冲装置而导致整个春卷的厚度分布不均匀，使春卷皮的生产出现极大的产品不合格率，成型后的春卷皮需要堆叠一定数量进行分组包装，春卷皮在进行堆叠时容易粘连，影响春卷皮成品的质量，此外春卷堆叠固定的数量需要进行人工计数，工作效率较低。

中国专利申请201220011664.4，记载了一种“全自动春卷制皮机”，其涉及到的春卷制皮机加热滚筒可以使面片受热均匀,滚筒左侧的固定轴可以使面片随滚筒同步转动,防止面片下滑;翻片机内部没有感应器使成型的春卷皮排列整齐,可以直接进行产品包装，由1台自动控制机控制整个流程，实现产品规格统一、 生产速度稳定的全自动生产，但其加工的原料为提前压好的春卷皮进行加热、整理，而不是由液体的浆体原料直接成型，工序较多，且预先压成的春卷皮无法实时调节春卷皮的厚度，影响春卷制皮机的自动化程度和生产效率。

实用新型内容

为了解决现有技术中春卷皮加工时春卷皮厚度调节不便、春卷皮厚度不均、涂料装置安装拆卸或维修清理不便的问题，本实用新型提出一种春卷皮机。

一种春卷皮机，包括机壳本体、设置于机壳本体内部的涂料组件和成型组件、机壳本体外的一侧依次设置的第一输送装置、第二输送装置和第三输送装置，所述第一输送装置、第二输送装置和第三输送装置由高到低呈阶梯状分布；

所述成型组件包括与机壳本体转动连接的烘烤滚筒、设置在烘烤滚筒下方两侧驱动烘烤滚筒转动的两根传动辊以及通过链条驱动传动辊转动的驱动电机；

所述涂料组件包括设置在机壳本体内的浆料泵、与浆料泵的出料口相连接的涂料头、与涂料头固定连接的分离机构以及设置在涂料头两侧的厚度调节机构，所述涂料头设置在烘烤滚筒的正下方，涂料头下方设置有收料槽。

进一步地，所述烘烤滚筒内部设置有电加热筒芯，烘烤滚筒一侧设置有用于给电加热筒芯供电的接触开关，烘烤滚筒的表面设置有周向均匀分布的圆形瓦状成型模具，烘烤滚筒靠近第一输送装置的一侧设置有与成型模具所在曲面相切的倾斜刮刀。

进一步地，所述传动辊两端与机壳本体转动连接，传动辊两端粗中间细且其较粗的两端与烘烤滚筒表面摩擦传动、较细的中间部分在传动时允许成型模具通过，两根传动辊与固定在机壳本体内的驱动电机通过链条形成三角形的链条传动。

进一步地，所述涂料头为内部中空、上部开口的扁状斗形结构，涂料头内部设置有平行于开口的缓流板，所述开口与成型模具所在的曲面相切。

进一步地，所述厚度调节机构包括与涂料头固定连接的“L”形连接片、固定设置在连接片上的连接轴、设置在连接轴上的偏心轴以及套合在偏心轴上的轴承，所述轴承的外圆周面与烘烤滚筒表面接触，轴承一侧设置有用于调节偏心程度的固定螺栓。