[实用新型]一种油炸薯条用具

说明书

本实用新型涉及一种油炸薯条用具，所述油炸薯条用具包括箱体和箱盖，所述箱体和所述箱盖通过锁紧装置固定连接，所述油炸薯条用具还包括搅拌装置，所述搅拌装置包括搅拌轴，所述搅拌轴的底端贯穿所述箱体底部的一端连接有推力轴承，所述搅拌轴靠近所述箱盖的一端贯穿所述箱盖，所述搅拌轴上设置有搅拌叶片；当对薯条进行吊运油炸时，所述推力轴承承受所述箱体和所述箱盖的重力之和，所述搅拌叶片对所述箱体内的薯条进行搅拌，通过所述搅拌叶片的搅拌可以使得所述箱体内的薯条被油炸的更加均匀。

技术领域

本实用新型涉及食品用具领域，尤其是一种油炸薯条用具。

背景技术

薯条是现代生活中必不可少的一种休闲食品，薯条之所以深得大家喜爱，是因为它比较酥脆；由于薯条的需求比较大，薯条须经大批量生产才能满足人们的需求，所以薯条的生产线比较长，为了减少人工从切条生产区域到油炸生产区域搬运薯条的强度，在实际生产过程当中，切好的条首先被分批收集到油炸转运箱内，然后对油炸转运箱内的土豆条进行集中油炸，然而当油炸转运箱直接被放入到油炸锅内的时候，油炸转运箱里的土豆条由于在油炸锅处于静止状态，油炸转运箱里的薯条往往被油炸的不均匀。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种油炸薯条用具，用于解决现有技术中油炸转运箱里的薯条油炸不均匀的问题。

为了解决上述问题，本实用新型提供一种油炸薯条用具，所述油炸薯条用具包括箱体和箱盖，所述箱体和所述箱盖通过锁紧装置固定连接，所述油炸薯条用具还包括搅拌装置，所述搅拌装置包括搅拌轴，所述搅拌轴的底端贯穿所述箱体底部的一端连接有推力轴承，所述搅拌轴靠近所述箱盖的一端贯穿所述箱盖，所述搅拌轴上设置有搅拌叶片；当对薯条进行吊运油炸时，所述推力轴承承受所述箱体和所述箱盖的重力之和，所述搅拌叶片对所述箱体内的薯条进行搅拌。

本实用新型提供的一种油炸薯条用具，还具有以下技术特征：

进一步地，所述搅拌轴上开设有螺纹限位孔，所述螺纹限位孔内设置有锁紧螺杆，所述锁紧螺杆的中心轴线和所述搅拌轴的中心轴线垂直。

进一步地，所述箱体内固定连接有支撑杆，所述支撑杆靠近所搅拌轴的一端焊接在支撑环上。

进一步地，所述搅拌轴穿设在所述支撑环内。

进一步地，所述支撑环的内径与所述搅拌轴的轴径相等。

进一步地，所述箱盖的表面凸设有环槽，所述环槽内设置有套环，所述套环与所述环槽通过所述锁紧螺杆螺纹连接。

进一步地，所述套环固定设置在所述搅拌轴上，所述套环的外径大于或等于所述吊环的外径。

进一步地，所述锁紧装置包括L型支架和固定块，所述L型支架固定在所述箱体上，所述固定块固定在所述箱盖的侧面上。

进一步地，所述L型支架与所述固定块通过定位杆固定连接。

本实用新型具有如下有益效果：当对薯条进行吊运油炸时，通过所述锁紧装置可以将所箱盖和所述箱体固定连接，防止在吊运时，所述箱盖与所述箱体脱离发生危险；所述箱盖与所述箱体的重力之和由所述推力轴承承受，当所述箱体放入至油炸锅时，转动所述搅拌轴，所述搅拌叶片对所述箱体内的薯条进行翻动，使得薯条被油炸的更加均匀。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构示意图；

图2为本实用新型实施例中的内部结构示意图；

图3为本实用新型实施例中的内部结构俯视图；

图4为本实用新型实施例中的所述箱盖与所述搅拌轴的配合图。

具体实施方式