[实用新型]一种油炸食品加工用的防护漏网

说明书

本实用新型公开了一种油炸食品加工用的防护漏网，包括底网，底网的内部安装有分隔网，且底网上端面的边沿处固定有环套，环套的一侧上安装有连接杆，连接杆设置有两个，且两个连接杆对应安装在环套的一侧，连接杆远离底网的一端固定有金属杆，该漏网的油炸结构主要由底网、环套和顶网组成，且底网与顶网通过环扣转动连接，在将食物装载在底网上后，可以合上顶网，使得顶网上的限位环嵌入环套上的限位槽中，避免左右移动，同时顶网上的金属弹片卡合在槽块中，避免上下移动，将食物处于底网和顶网的内部，在捞起时，可以摆动底网和顶网，使得油炸食物抖动，尽可能使得食物及漏网上的油流出，避免食物表面过于油腻，大大保证了食物的口感。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种油炸食品加工用的防护漏网。

背景技术

在油炸加工中，为了方便油炸食品和捞出食品，可以通过漏网兜住食品，在油炸完成后顺便将其捞出，大大方便了油炸的操作，但是目前的油炸食品加工用的防护漏网在使用过程中仍有些许不足之处。

目前的油炸食品加工用的防护漏网由于为曲面，若一次油炸的食物过多，由于相互的堆积，导致残留的热油不易从漏网上流出，使得沉入漏网底部的食物更加的油腻，大大影响了油炸食品的口感；且在油炸过程中，若食物上还存有水分，在浸到油锅后，水遇到高温的油后，容易炸起，并溅射到手上，对人体造成不适，等等问题还有待我们解决。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种油炸食品加工用的防护漏网，以解决上述背景技术提出的目前若一次油炸的食物过多，由于相互的堆积，导致残留的热油不易从漏网上流出，使得沉入漏网底部的食物更加的油腻，大大影响了油炸食品的口感；且在油炸过程中，若食物上还存有水分，在浸到油锅后，水遇到高温的油后，容易炸起，并溅射到手上，对人体造成不适的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种油炸食品加工用的防护漏网，包括底网，底网的内部安装有分隔网，且底网上端面的边沿处固定有环套，环套的一侧上安装有连接杆，连接杆设置有两个，且两个连接杆对应安装在环套的一侧，连接杆远离底网的一端固定有金属杆，金属杆远离环套的一端固定有把手，把手的外壁上套设有玻璃棉套，金属杆靠近把手的一侧上套设有护手挡板。环套的一侧与底网相对应位置处安装有顶网，环套的外壁上与连接杆相对应位置处安装有环扣，底网通过环扣与顶网转动连接，顶网的上表面远离环扣的一侧上安装有提环，且顶网靠近连接杆的一侧上焊接有金属弹片，环套的上表面与金属弹片相对应位置处固定有槽块，金属弹片与槽块卡合连接，顶网的下表面焊接有限位环，环套的上表面与限位环想对应位置处开设有限位槽。槽块远离金属弹片的一侧上安装有拉杆，拉杆远离槽块的一端安装有扣块，扣块远离拉杆的一端上安装有弹簧，弹簧远离扣块的一侧上安装有抵块。

优选的，金属弹片为弹簧钢材质，且金属弹片与槽块构成卡合结构。

优选的，分隔网设置有四个，且四个分隔网等间距排列在底网的内部，且分隔网的上端面为弧形结构。

优选的，扣块、拉杆和槽块为一体式焊接结构，且扣块通过弹簧与抵块构成伸缩结构。

优选的，护手挡板包括圆形挡板和手背挡块，圆形挡板套设在金属杆的侧壁上，且圆形挡板与金属杆焊接连接，手背挡块焊接在圆形挡板靠近把手得到一侧上。

优选的，限位环与限位槽均为圆形结构，且限位环与限位槽构成嵌合结构。

该油炸食品加工用的防护漏网与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

有益效果1.该漏网的油炸结构主要由底网、环套和顶网组成，且底网与顶网通过环扣转动连接，在将食物装载在底网上后，可以合上顶网，使得顶网上的限位环嵌入环套上的限位槽中，避免左右移动，同时顶网上的金属弹片卡合在槽块中，避免上下移动，将食物处于底网和顶网的内部，在捞起时，可以摆动底网和顶网，使得油炸食物抖动，尽可能使得食物及漏网上的油流出，避免食物表面过于油腻，大大保证了食物的口感。