[实用新型]一种隔油池

说明书

本实用新型涉及厨房设备技术领域，提供了一种隔油池，包括池体，所述池体包括第一引流槽和第二引流槽，所述第一引流槽上连接有下水口。靠近所述下水口侧的所述第一引流槽上设置有用于过滤油和渣物的过滤部。所述过滤部包括隔渣池，所述隔渣池内设置有隔栅装置。本技术方案中的中的过滤部避免渣物堵塞下水口；隔栅装置将渣物过滤保存，油通过隔栅装置流入下水口，利于垃圾分类；将渣物过滤后留存下来，渣物不会进入下水口内，方便清理下水口。

技术领域

本实用新型涉及厨房设备技术领域，具体涉及一种隔油池。

背景技术

随着生活质量的提升，人们的工作也是越来越忙碌，因此，去餐厅进行饮食已经越来越普遍。由于餐厅的人流量增多，所需要制作的食物也随之增加。在制作食物过程中，剩油及渣物需要及时清理，难免会在掉在地面上，因此需要对掉在地面上的剩油及渣物进行清理。同时，还要及时清理剩油及渣物。而现有的清理剩油及渣物，需要用工具将剩油及渣物清理至下水口。

首先，该过程需要将剩油及渣物清理至下水口，易堵塞下水口。其次，现有技术是将剩油与渣物同时被投入下水口，不利于垃圾分类。最后，将剩油及渣物清理至下水口，不利于清理下水口内的垃圾。

如何有效地解决上述技术问题，是目前本领域技术人员需解决的问题。

实用新型内容

为了解决上述技术问题或者至少部分地解决上述技术问题，本实用新型提供了一种隔油池。

隔油池包括池体，所述池体包括第一引流槽和第二引流槽，所述第一引流槽上连接有下水口。

靠近所述下水口侧的所述第一引流槽上设置有用于过滤油和渣物的过滤部。

所述过滤部包括隔渣池，所述隔渣池内设置有隔栅装置。

可选的，所述第一引流槽的表面和所述第二引流槽的表面分别设置有疏油层。

靠近所述隔栅装置侧的所述过滤部表面设置有疏油层。

与油接触侧的所述隔栅装置的底部表面设置有疏油层。

可选的，所述过滤部的宽度大于所述第一引流槽的宽度。

远离所述下水口侧的所述隔渣池上设置有第一滤渣口，靠近所述下水口侧的所述隔渣池上设置有第二滤渣口。

可选的，所述隔渣池内设置有两个以上的隔栅装置。

可选的，所述隔栅装置包括过滤网，所述过滤网的边缘连接有支撑杆。

与所述第一滤渣口位置相对应的所述隔栅装置侧壁上设置有使渣物通过的第一开口，除所述第一开口侧的所述隔栅装置的侧壁上均设置有过滤网。

其它隔栅装置的靠近所述第一滤渣口侧的侧壁上设置有使渣物通过的第二开口，除所述第二开口侧的所述隔栅装置的侧壁上均设置有过滤网。

可选的，远离所述隔栅装置底部的非所述第一滤渣口侧和所述第二滤渣口侧的所述隔栅装置的支撑杆上设置有加厚部。

可选的，所述加厚部为朝向远离所述隔渣池侧凸起，所述凸起的表面设置有凸块。

可选的，远离所述隔渣池侧的所述加厚部表面设置有防滑层。

可选的，靠近所述隔栅装置侧的所述隔渣池的底部表面低于所述第一滤渣口的底部，与油接触侧的所述隔栅装置的底部表面与所述第一滤渣口的底部为水平设置。

可选的，所述第一引流槽与所述第二引流槽之间垂直设置。

本实用新型中的过滤部避免渣物堵塞下水口；隔栅装置将渣物过滤保存，油通过隔栅装置流入下水口，利于垃圾分类；将渣物过滤后留存下来，渣物不会进入下水口内，方便清理下水口。

附图说明