[实用新型]一种用于食品注馅的注心机

说明书

本实用新型涉及一种用于食品注馅的注心机，包括机架、由多个治具板组成的输送装置、泡芙饼排列装置、注馅装置和下料台，治具板上设置有多个放置泡芙饼的型槽，泡芙饼排列装置包括料斗以及将料斗中的泡芙饼排列摆放到治具板上毛刷轮，注馅装置包括盛放馅料的料槽、多个注料针、注馅气缸，注料针固定在料槽下方并与料槽相通，注馅气缸通过安装架设置在料槽上方，料槽内设置有与注馅气缸驱动端连接的注馅架，注馅架上设置有多个将料槽内的馅料挤压至注料针内的活塞。本实用新型结构合理、设计新颖、实用性强，通过多个注料针一次注馅44个泡芙饼，极大的提高了注馅效率，提高生产效率和企业效益。

技术领域

本实用新型涉及食品生产设备技术领域，特别涉及一种用于食品注馅的注心机。

背景技术

泡芙是一种源自意大利的甜食，泡芙面皮里面注入例如奶油、巧克力乃至冰淇淋之类的馅料，在泡芙制作过程包括和面、挤出成型、烘烤、干燥、注馅（注心）等工序，而现有市场上出现的泡芙机自动化程度低，劳动强度大，特别是注馅工序中，现有的注馅机结构设计不合理，导致注馅质量较差，成品的一致性较低，原材料浪费严重，导致生产成本较高，影响企业效益。

实用新型内容

为了解决上述问题，本实用新型旨在提供一种用于食品注馅的注心机。

为实现上述目的，本实用新型提供的技术方案为：一种用于食品注馅的注心机，包括机架、由多个治具板组成的输送装置、泡芙饼排列装置、注馅装置和下料台，所述治具板上设置有多个放置泡芙饼的型槽，所述泡芙饼排列装置包括料斗以及将料斗中的泡芙饼排列摆放到治具板上毛刷轮，所述注馅装置包括盛放馅料的料槽、多个注料针、注馅气缸，所述注料针固定在料槽下方并与料槽相通，所述注馅气缸通过安装架设置在料槽上方，所述料槽内设置有与注馅气缸驱动端连接的注馅架，所述注馅架上设置有多个将料槽内的馅料挤压至注料针内的活塞。

在上述技术方案中，所述机架设置有上料工位和注馅工位，所述泡芙饼排列装置、注馅装置分别位于上料工位和注馅工位，所述上料工位所在高度低于注馅工位所在高度，所述上料工位与注馅工位之间设置有一倾斜的送料平面，所述输送装置沿该送料平面将料斗中的泡芙饼输送至注塑工位，所述毛刷轮沿该送料平面设置在料斗的斜上方。

在上述技术方案中，所述机架在注馅工位设置有供人站立的上料台，所述上料台平行设置在料槽的一侧，所述上料台外侧设置有放置在地面上的梯子。

在上述技术方案中，所述下料台所在的高度低于注馅工位所在高度，所述下料台设置有将落入下料台的泡芙饼输送至包装机的料带。

在上述技术方案中，所述多个型槽按2*22的矩阵排列分布在治具板上。

在上述技术方案中，所述型槽为半球状凹槽。

在上述技术方案中，所述料槽的下端设置有托板，所述机架设置有与托板连接的安装座。

本实用新型有益效果在于，本实用新型结构合理、设计新颖、实用性强，可以和泡芙生产线的成型台、隧道炉、干燥机组合完成泡芙饼的成型、烘烤、干燥、注心工序的自动生产，提高泡芙饼的一致性和生产良率，通过多个注料针一次注馅44个泡芙饼，极大的提高了注馅效率，提高生产效率和企业效益。

附图说明

图1是本实用新型的立体结构示意图。

图中：1、机架；11、上料工位；12、送料平面；13、注馅工位；14、上料台；15、梯子；21、料斗；22、毛刷轮；3、治具板；31、型槽；41、料槽；42、注料针；43、安装架；44、注馅气缸；45、活塞；46、托板；47、安装座；5、下料台。

具体实施方式

参照附图介绍本实用新型的具体实施方式。