[实用新型]一种防喷溅炒锅

说明书

本实用新型涉及厨房用具技术领域，具体涉及一种用于防喷溅炒锅，包括锅体、锅盖以及手柄，所述锅体包括弧形锅段以及设置在所述弧形锅段顶部向内折弯的防喷溅段，所述锅体的纵截面为顶部开口的椭圆形，所述锅体纵截面的椭圆形的长半轴a、短半轴b、所述锅体顶部开口的圆半径r以及锅体高度h地关系满足：r:a的比值以及b:h的比值均为0.6‑0.75；结构简单，可显著减少烹饪中的飞溅，同时满足方便观测以及翻炒以及便于倾倒菜肴和洗菜用水，改善厨房环境。

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，具体涉及一种用于防喷溅炒锅。

背景技术

目前，随着生活质量的提高，人们越来越追求精致、高品质生活，炒锅作为厨房的必备用具，从外形、功能上也呈现多样化，现有技术的炒锅在烹饪时，往往会产生高温油喷溅，污染厨房墙壁，甚至会喷至人体表面形成烫伤，因此减少或防止烹饪时的飞溅，关系着厨房环境的改善以及生活质量提高。

发明内容

针对以上问题，本实用新型的目的是提供一种结构简单，可显著减少烹饪中的飞溅，改善厨房环境的一种防喷溅炒锅。

本实用新型的目的通过以下的技术方案实现： 一种防喷溅炒锅，包括锅体、锅盖以及手柄，所述锅体包括弧形锅段以及设置在所述弧形锅段顶部向内折弯的防喷溅段，所述锅体的纵截面为顶部开口的椭圆形，所述锅体纵截面的椭圆形的长半轴a、短半轴b、所述锅体顶部开口的圆半径r以及锅体高度h地关系满足：r:a的比值以及b:h的比值均为0.6-0.75。

进一步，所述椭圆形的长半轴a、短半轴b、所述锅体开口的圆半径r以及锅体高度h的关系满足：r:a的比值以及b:h的比值均为0.617，此时防喷溅效果最佳，且对翻炒不会造成影响。

进一步，所述弧形锅段与所述防喷溅段一体设计，所述防喷溅段位于手柄右侧开设有凹槽，便于倾倒菜肴或洗锅污水，炒菜时，也可将锅铲手柄置于所述凹槽内，便于翻炒。

进一步，所述凹槽为V形或圆弧形，所述锅盖上设有与所述V形或圆弧形凹槽相配合的V形或圆弧形凸起。

进一步，所述弧形锅段和防喷溅段可拆卸设计，所述弧形锅段顶部外壁上设有限位结构，所述防喷溅段设有手柄二。

进一步，所述限位结构为竖向固定安装在所述弧形锅段顶部的挡片，所述挡片为3片，3片所述挡片沿所述弧形锅段的顶部周向均匀间隙设置。

进一步，所述手柄及手柄二均可折叠。

进一步，所述锅体的高度h及长半轴a之比为0.4-0.6。

本实用新型使用时，由于采用所述锅体包括弧形锅段以及设置在所述弧形锅段顶部向内折弯的防喷溅段设计，所述锅体的纵截面为顶部开口的椭圆形，所述椭圆形的长半轴a、短半轴b、所述锅体开口的圆半径r以及锅体高度h地关系满足：r:a的比值以及b:h的比值均为0.6-0.75，在最大限度的防止烹饪飞溅的同时，方便人眼观测以及翻炒。

有益效果：结构简单，可显著减少烹饪中的飞溅，同时满足方便观测以及翻炒以及便于倾倒菜肴和洗菜用水，改善厨房环境。

附图说明

本申请的具体结构由以下的附图和实施例给出：

图1：本实用新型实施例1的结构示意图；

图2：本实用新型实施例2中锅体结构示意图。

图中：1.锅体、2.锅盖、3.手柄、10.纵截面、11.弧形锅段、12.防喷溅段、13.凹槽、14.引流嘴、15.限位结构、101.椭圆形、102.顶部开口、121.手柄二、151.挡片。

具体实施方式