[实用新型]一种可清除血渍的牛羊肉加工用切片机

说明书

本实用新型公开了一种可清除血渍的牛羊肉加工用切片机，包括机体、第二气缸和接料壳体，所述机体的内顶端设置有第一紫外线灯，所述水箱内设置有输水泵，且输水泵与输水管相连接，同时输水管远离输水泵的一端贯穿机体的外侧面与喷水管相连接，所述第二气缸设置在机体的后侧面，所述螺纹杆的内端贯穿机体的外侧面转动连接有限位板，且限位板设置在推板的外侧，所述接料壳体设置在机体的前侧面，且机体的内底部设置有T型孔，同时T型孔内侧壁设置有滤板，所述T型孔的下端与排污管相连通。该可清除血渍的牛羊肉加工用切片机，在输水泵的作用下将水箱内的水通过喷水管喷洒出对切片过程产生的血水及肉块上的血渍进行冲洗，通过T型孔流入到污水箱内。

技术领域

本实用新型涉及牛羊肉加工相关技术领域，具体为一种可清除血渍的牛羊肉加工用切片机。

背景技术

牛羊肉是广大人们都爱吃的肉类食品，其味道鲜美、脂肪含量低，受到了广大人们的喜爱，随着人的生活水平的不断提高，对牛羊肉的需求也日益增长，在牛羊肉的加工过程中，通常需要用到切片机将其加工成片状，以供人们食用，但现有的牛羊肉加工用切片机，在对牛羊肉切片好后，需要人工对牛羊肉的血渍进行清洗，费时费力，且切片过程产生的血渍不经清理，容易污染切片机，影响后期的牛羊肉切片加工。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种可清除血渍的牛羊肉加工用切片机，以解决上述背景技术中提出的在对牛羊肉切片好后，需要人工对牛羊肉的血渍进行清洗，费时费力，且切片过程产生的血渍不经清理，容易污染切片机，影响后期的牛羊肉切片加工的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种可清除血渍的牛羊肉加工用切片机，包括机体、第二气缸和接料壳体，所述机体的内顶端设置有第一紫外线灯，且机体的上端面设置有第一气缸，所述第一气缸的下端贯穿机体的上表面设置有切刀机构，且机体的左右两侧面均设置有水箱，所述水箱内设置有输水泵，且输水泵与输水管相连接，同时输水管远离输水泵的一端贯穿机体的外侧面与喷水管相连接，所述第二气缸设置在机体的后侧面，且第二气缸贯穿机体的后侧面与推板相连接，所述机体的左右两侧面均设置有螺纹杆，且螺纹杆设置在水箱的下方，所述螺纹杆的内端贯穿机体的外侧面转动连接有限位板，且限位板设置在推板的外侧，所述接料壳体设置在机体的前侧面，且机体的内底部设置有T型孔，同时T型孔内侧壁设置有滤板，所述T型孔的下端与排污管相连通，且排污管的下端伸入污水箱内，所述污水箱的前侧设置有收集盒，且收集盒设置在接料壳体的下方。

所述第一紫外线灯设置有两个，且第一紫外线灯关于机体的中心线对称设置，第一紫外线灯可对机体内部杀菌，所述切刀机构包括有刀架、螺栓和切刀片，且刀架的左右两侧均设置有螺栓，同时螺栓的内端贯穿刀架的外侧面螺纹连接有切刀片，刀架上端与第一气缸相连接，所述喷水管关于机体中心线对称设置，且喷水管上均匀分布着喷嘴，喷水管喷洒水可对血渍进行冲洗，所述螺纹杆与机体之间为螺纹连接，且螺纹杆与限位板呈现一一对应关系，所述接料壳体包括有第二紫外线灯，且第二紫外线灯设置在接料壳体的内顶端上，同时接料壳体的内底部设置为多孔状。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该可清除血渍的牛羊肉加工用切片机，

(1)将牛羊肉放置在两侧的限位板之间，拧动螺纹杆推动限位板将其限位固定，避免肉块切片过程发生滑动现象，有利于提高牛羊肉切片的效果，另外在第二气缸的作用下，通过推板推动肉块切片进给；

(2)切片时，在输水泵的作用下将水箱内的水通过喷水管喷洒出对切片过程产生的血水以及肉块上的血渍进行冲洗，通过T型孔流入到污水箱内，滤板防止切片产生的碎肉通过T型孔进入到排污管内，导致排污管堵塞；

(3)可通过第一紫外线灯对机体内部进行紫外线照射杀菌，保障机体内部的干净卫生，另外切片后的肉片在第二气缸推动推板的作用下进入到接料壳体内，第二紫外线灯可对切片后的肉片进行杀菌，同时肉片上的水渍可通过多孔状的接料壳体底部滴落在收集盒内。

附图说明