[实用新型]一种立式和面机

说明书

本实用新型公开了一种立式和面机，包括机架，所述机架上端设有和面槽，且机架一侧设有副支架，所述和面槽的外壁上设有夹层，且和面槽的底部设有直流水泵，所述直流水泵的出液口与夹层连通，所述副支架的上端设有第一固定槽，且副支架的下端设有第二固定槽，所述第一固定槽内设有齿轮箱，且齿轮箱的一侧设有传动轴，所述传动轴的一端通过联轴器与齿轮箱的输出轴固定连接，且传动轴的另一端贯穿和面槽并通过轴承座与机架转动连接。本实用新型通过设置一个水槽和一个带有夹层的和面槽，通过和面槽底部的直流水泵可将水槽中的水引入夹层内，通过水槽中的冷水来为和面槽降温，从而达到防止面团提前发酵的目的。

技术领域

本实用新型涉及和面机技术领域，具体为一种立式和面机。

背景技术

和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。现有的和面机大多不带冷却装置，在夏天外部温度较高的情况下，和面过程中面团会提前发酵。传统的处理方式有：一、在和面之前，将冰块或冰水加入和面槽中，来对和面槽进行降温；二、在和面的过程中直接加入冷水或冰水。第一种方法操作起来较为繁琐，第二种方法温度不易控制，质量得不到保证。

为此，我们推出一种带有冷却装置的立式和面机来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种立式和面机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种立式和面机，包括机架，所述机架上端设有和面槽，且机架一侧设有副支架，所述和面槽的外壁上设有夹层，且和面槽的底部设有直流水泵，所述直流水泵的出液口与夹层连通，所述副支架的上端设有第一固定槽，且副支架的下端设有第二固定槽，所述第一固定槽内设有齿轮箱，且齿轮箱的一侧设有传动轴，所述传动轴的一端通过联轴器与齿轮箱的输出轴固定连接，且传动轴的另一端贯穿和面槽并通过轴承座与机架转动连接，所述传动轴与和面槽之间通轴承转动连接，且传动轴上设有搅拌叶片，所述第一固定槽的上端设有水槽，所述第二固定槽下端设有电机，且电机通过皮带与齿轮箱传动连接。

优选的，所述第一固定槽的外侧设有挡板，且第一固定槽的一侧设有开口。

优选的，所述和面槽的横截面呈U形状，且和面槽的顶部设有盖板。

优选的，所述和面槽的一侧设有可视窗口，且和面槽的一端设有溢水口。

优选的，所述水槽的下端设有出水口，且出水口通过PVC软管与直流水泵的进水端连通。

优选的，所述机架的上端设有限位杆，所述限位杆位于和面槽的一侧，且限位杆通过插槽与机架插接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过设置一个水槽和一个带有夹层的和面槽，通过和面槽底部的直流水泵可将水槽中的水引入到夹层内，通过水槽中的冷水来为和面槽降温，从而达到防止面团提前发酵的目的。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的俯视图；

图3为本实用新型的和面槽剖视图。

图中：1、机架；2、和面槽；3、副支架；4、夹层；5、直流水泵；6、第一固定槽；7、第二固定槽；8、齿轮箱；9、传动轴；10、搅拌叶片；11、水槽；12、电机；13、盖板；14、可视窗口；15、溢水口；16、限位杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。