[实用新型]一种全自动双面烘烤装置

说明书

本实用新型公开了一种全自动双面烘烤装置，其中，包括置物架、烤箱盖、烤箱和输送链条，所述烤箱前面设置有透明窗，所述烤箱内侧前面和后面接近顶部的位置分别固定设置有燃烧板，所述烤箱的上端横向设置有烧烤转轴，所述烤架转轴四周固定设置有旋转架，所述旋转架上活动设置有烧烤架，且所述烧烤架始终保持垂直；通过在旋转架上设置始终保持垂直的烧烤架，可以让烤鸡或烤鸭均衡受热，又设置有保温层使整个烤箱的内部空间内无冷点，温度均匀，由于在烤箱前面设置了透视窗，方便工作者对要烤制的鸡鸭烤制状况进行观察；在烤箱的内底面上设置了集油盘，方便了接收烤制时出现的油难以清理。本实用新型结构简单，操作方便，值得推广。

技术领域

本实用新型涉及一种烧烤设备，具体地说是一种全自动双面烘烤装置。

背景技术

烤鸡烤鸭是我国著名的美食，目前我国烤制鸡鸭一般采用传统的挂炉，将鸡鸭挂在支架上烤制，烤制过程中，需要工作人员不断的调换鸡鸭的位子，使鸡鸭受热均匀，这种传统的烤制工艺比较费时费力，且工作人员的劳动强度大，烤制中烤炉内以及周围温度非常高，尤其在夏天温度过高导致无法工作。目前有改进的烤炉，在烤鸭炉内设置了旋转的支架，通过旋转支架的移动来改变鸡鸭的位置，但鸡鸭贴近旋转轴的一面无法烤制，还是需要工作人员来翻鸡鸭的位置，无论是传统的挂炉还是改良的烤炉，一次烤制鸭子的数量都比较少，无法满足大批量的需求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种全自动双面烘烤装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种全自动双面烘烤装置，其中，包括置物架、烤箱盖、烤箱和输送链条，所述烤箱前面设置有透明窗，所述烤箱内侧前面和后面接近顶部的位置分别固定设置有燃烧板，所述燃烧板前端设置有通气管，所述通气管远离燃烧板的一端设置有液化气罐，且两个燃烧板前端的通气管均远离燃烧板的一端均和同一液化气罐连接；所述烤箱的上端横向设置有烧烤转轴，所述烤架转轴左端设置有小齿轮，所述烤架转轴四周固定设置有旋转架，所述旋转架上活动设置有烧烤架，且所述烧烤架始终保持垂直；所述烤箱盖置于烤箱上端，且所述烤箱和烤箱盖后端通过合页活动连接；所述烤箱盖的顶部设置有温度计探头，且置物架顶部安装有和温度计探头想配合的温度计显示器；所述烤箱盖顶部中间位置设置有烟筒，所述置物架位于烤箱的左侧，所述置物架底部设置有电机，且所述电机内部设置有减速器；所述电机输出端设置有大齿轮，且所述大齿轮和小齿轮通过输送链条连接。

优选的，所述烤箱外侧除透明窗以外的其他面设置有保温隔热层，所述烤箱盖外侧设置有保温隔热层。

优选的，所述烤箱底部设置有集油盘，所述集油盘底部开设有出油口。

优选的，所述旋转架整体结构为正六边形，所述旋转架上的烧烤架为长方形，且所述烧烤架始终保持垂直。

优选的，所述烤箱和烤箱盖之间设置有支撑杆。

优选的，所述箱体底部四角安装有万向轮。

有益效果：与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过在旋转架上设置始终保持垂直的烧烤架，可以让烤鸡或烤鸭均衡受热，又设置有保温层使整个烤箱的内部空间内无冷点，温度均匀，由于在烤箱前面设置了透视窗，方便工作者对要烤制的鸡鸭烤制状况进行观察；在烤箱的内底面上设置了集油盘，方便了接收烤制时出现的油难以清理。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图。

图2为本实用新型的剖视图。

图3为本实用新型的烧烤装置结构示意图。

图4为本实用新型的燃烧板内侧。