[实用新型]一种可过滤的宠物食品加工设备

说明书

本实用新型涉及食品加工设备领域，涉及一种宠物食品加工设备，具体涉及一种可过滤的宠物食品加工设备，包括分散罐和过滤罐，分散罐的出料端和过滤罐的进料端通过第一出料管连通；分散罐中设有用于分散罐内物料的分散搅拌机构和用于加热分散罐内物料的分散加热结构；过滤罐中设有用于截留物料中固体杂质的出料筛网。该设备可以有效地将粒径与淀粉颗粒相近的杂质与淀粉颗粒分开。本方案可以应用于宠物淀粉类食品的制作和生产的实践操作中。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，涉及一种宠物食品加工设备，具体涉及一种可过滤的宠物食品加工设备。

背景技术

淀粉在常温下不溶于水，但当水温至60℃以上时，淀粉的物理性能发生明显变化。淀粉在高温下溶胀、分裂形成均匀糊状溶液的特性，称为淀粉的糊化。在宠物食品制备中经常使用到淀粉糊化技术，糊化后的淀粉可以提高宠物对食品的消化与吸收的程度，也可以使得原料物质软化，有利于提高宠物食品的膨化制粒效果和提高膨化质量。现有技术中，发明人使用的淀粉原料为颗粒状的淀粉(称为淀粉颗粒)。淀粉经前端制备工艺制作并整粒形成淀粉颗粒(整粒是指对团块物料的粉碎的过程)，颗粒的质地较为紧致。淀粉颗粒中往往混有一定的杂质(如小石子)，如果在淀粉糊化之前不除去杂质，将会对后续生产工艺产生较大的负面影响。当杂质的粒径和淀粉颗粒的粒径相差不大的时候，很难通过筛网将两者分开。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种可过滤的宠物食品加工设备，该设备可以有效地将粒径与淀粉颗粒相近的杂质与淀粉颗粒分开。

为解决上述技术问题，本技术方案提供了一种可过滤的宠物食品加工设备，包括分散罐和过滤罐，分散罐的出料端和过滤罐的进料端通过第一出料管连通；分散罐中设有用于分散罐内物料的分散搅拌机构和用于加热分散罐内物料的分散加热结构；过滤罐中设有用于截留物料中固体杂质的出料筛网。

采用上述技术方案，技术原理以及有益效果如下：将淀粉颗粒和水按比例加入到分散罐中，在分散搅拌机构和分散加热结构的作用下，淀粉颗粒被软化和打散成为粒径更小的颗粒，物料在分散罐中形成悬浊液的形式，而淀粉颗粒中的固体杂质(如小石子等)不会被打散。当淀粉颗粒分散到一定程度之后，将分散处理后的物料通过第一出料管加入到过滤罐中，通过出料筛网对固体杂质的截留作用，可将小石子等杂质从物料中分离，从而实现对物料的除杂质操作，有效地将粒径与淀粉颗粒相近的杂质与淀粉颗粒分开，使得后续的淀粉糊化过程不会受到小石子等杂质的影响，不会在最终成品中混入影响产品品质的固体杂质。

进一步，所述过滤罐中设有用于防止淀粉悬液重新聚集的过滤搅拌机构和用于加热过滤罐中物料的过滤加热结构。

采用上述技术方案，过滤搅拌机构和过滤加热结构使物料中的淀粉保持分散状态，可以进一步防止淀粉重新聚集形成大颗粒。

进一步，所述分散加热结构为第一保温腔；所述分散罐为圆柱形罐体，分散罐的侧壁为双层，第一保温腔由分散罐的双层侧壁、分散罐的顶壁和分散罐的底壁围合形成；

所述过滤加热结构为第二保温腔；所述过滤罐为圆柱形罐体，过滤罐的侧壁为双层，第二保温腔由过滤罐的双层侧壁、过滤罐的顶壁和过滤罐的底壁围合形成。

采用上述技术方案，分散罐和过滤罐的侧壁上均设有保温腔可实现对罐内物料的加热，相对于将加热结构设置于罐底，加热面积更大，加热更为充分。

进一步，所述第一保温腔上部设有第一进水管和第一出水管；所述第二保温腔上部设有第二进水管和第二出水管。

采用上述技术方案，使用水对物料进行加热，比使用电热板加热更为安全，不会出现由于操作失误将温度升得过高影响淀粉品质的情况(水温最高只能到达100℃)。

进一步，所述分散搅拌机构包括第一电机、第一搅拌轴和第一搅拌桨；第一电机用于带动第一搅拌轴转动，第一搅拌桨固定在第一搅拌轴上；