[实用新型]一种薯条自动调味炸制装置有效

专利信息
申请号: 201922118780.0 申请日: 2019-12-02
公开(公告)号: CN211430800U 公开(公告)日: 2020-09-08
发明(设计)人: 张丙忠;徐晓瑞;吕建卫;张恺伦 申请(专利权)人: 河南开口笑食品有限公司
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08;A23P20/10;A23L19/18
代理公司: 郑州浩翔专利代理事务所(特殊普通合伙) 41149 代理人: 边延松
地址: 462600 河南省*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 一种 薯条 自动 调味 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种薯条自动调味炸制装置,包括主体和箱体,所述主体顶部设有横梁,所述横梁顶部一侧设有第一伸缩电机,所述第一伸缩电机一端设有第一伸缩套筒,所述第一伸缩套筒另一端设有第一伸缩杆,所述第一伸缩杆另一端设有第一套环,所述第一套环底部设有第二伸缩电机,所述第二伸缩电机底部设有第二伸缩套筒,所述第二伸缩套筒底部设有第二伸缩杆,所述第二伸缩杆底部设有薯条放置盒,所述第一套环另一侧设有第二套环,所述第二套环底部设有旋转电机,所述旋转电机底部设有转轴,所述转轴底部设有调料盒。有益效果:可自动完成薯条的炸制和调味,且调料喷洒均匀,制作流程简单流畅,还可以收集油炸时产生的油烟。

技术领域

本实用新型涉及薯条制作领域,具体来说,涉及一种薯条自动调味炸制装置。

背景技术

薯条是一种以土豆为原料,切成条状后炸制而成的食品,是现在最常见的快餐食品之一。现有的薯条炸制和薯条调味大多都是人工操作,人工操作效率低下,工作强度大;少数使用薯条炸制机,但是现有的薯条炸制机无法自动对薯条进行调味,仍需进行改进。

针对相关技术中的问题,目前尚未提出有效的解决方案。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种薯条自动调味炸制装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种薯条自动调味炸制装置,包括主体和箱体,所述主体内部顶部设有横梁,所述横梁顶部一侧设有第一伸缩电机,所述第一伸缩电机一端设有第一伸缩套筒,所述第一伸缩套筒另一端设有第一伸缩杆,所述第一伸缩杆另一端设有第一套环,所述第一套环套接在横梁上,所述第一套环底部设有第二伸缩电机,所述第二伸缩电机底部设有第二伸缩套筒,所述第二伸缩套筒底部设有第二伸缩杆,所述第二伸缩杆底部设有薯条放置盒,所述第一套环另一端设有连接杆,所述连接杆另一端设有第二套环,所述第二套环套接在横梁上,所述第二套环底部设有旋转电机,所述旋转电机底部设有转轴,所述转轴底部设有调料盒,所述主体内部底部设有底座,所述底座顶部远离第一伸缩电机一侧设有油炸箱,所述主体外部一侧底部设有进风管,所述进风管另一端设有箱体,所述箱体由风机室和冷凝室组成,所述风机室和冷凝室中部设有隔板。

进一步的,所述薯条放置盒表面设有若干孔洞,所述薯条放置盒底部设有底盖,所述底盖通过卡扣和薯条放置盒连接,所述调料盒一侧设有盒门,所述盒门通过铰链和调料盒连接,所述调料盒底部设有若干通孔。

进一步的,所述第二伸缩杆和转轴底部外表面设有螺纹,所述第二伸缩杆和薯条放置盒通过螺纹连接,所述转轴和调料盒通过螺纹连接。

进一步的,所述进风管另一端伸进风机室内部和风机连接,所述风机另一端设有出风管,所述出风管贯穿隔板伸进冷凝室内部,所述风机底部两侧设有支撑架。

进一步的,所述主体顶部一侧设有进风口,所述冷凝室外部一侧设有出风口,所述进风口和出风口上均设有防尘网。

进一步的,所述主体外部一侧设有第一箱门,所述第一箱门通过铰链和主体连接,所述箱体外部一侧设有第二箱门,所述第二箱门通过铰链和箱体连接。

进一步的,所述盒门、第一箱门和第二箱门上均设有把手,所述把手与盒门、第一箱门和第二箱门均固定连接。

进一步的,所述油炸箱外壳内部设有电热丝,所述电热丝设有若干个,所述电热丝在油炸箱外壳内部均匀分布。

与现有技术相比,本实用新型具有以下有益效果:

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