[实用新型]一种茶叶均匀翻炒装置

说明书

本实用新型公开了一种茶叶均匀翻炒装置，包括锅体及支撑架，所述支撑架包括底座及2根与底座固定连接的支撑杆，所述支撑杆位于锅体两侧，所述支撑杆之间设置有一连接杆，所述连接杆上设置有与锅体固定连接的安装架，所安装架下方设置有一收集箱，所述连接杆与支撑杆转动连接，且连接杆一端贯穿支撑柱连接有带动连接杆转动的齿轮，所述齿轮啮合有齿条，所述齿条连接有带动齿条上下移动的伸缩电缸，所述齿轮与连接杆随着齿条的上下移动而转动。本实用新型提供的茶叶均匀翻炒装置能快速将炒制好的茶叶倒出，使得炒制后的茶叶成色更为均一，避免出现锅内余热灼烧茶叶的情况。

技术领域

本实用新型涉及茶叶杀青技术领域，尤其是涉及一种茶叶均匀翻炒装置。

背景技术

制茶工艺中通常包括采摘鲜叶、摊凉、杀青、整形、烘干等工序，其中茶叶杀青是利用高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。

而茶叶杀青会用到专门的翻炒装置，翻炒装置一般包括锅体及在炒制过程中为锅体加热的加热装置，炒制时，将茶叶倒入锅体内，通过手工或者装置自带的炒茶板对茶叶进行翻动炒制。炒制完成后再人工将茶叶取出，而取出时，锅内还有翻炒茶叶的余温，人工将茶叶缓慢取出，不止会导致锅底的茶叶炒制过度，还容易烫伤炒茶人。

实用新型内容

为了解决上述问题，本实用新型提供一种茶叶均匀翻炒装置，其能既避免介质盒堵塞，又能对使浆料更容易通过介质盒。

本实用新型为了实现上述目的具体采用以下技术方案：

一种茶叶均匀翻炒装置，包括锅体及支撑架，所述支撑架包括底座及2根与底座固定连接的支撑杆，所述支撑杆位于锅体两侧，所述支撑杆之间设置有一连接杆，所述连接杆上设置有与锅体固定连接的安装架，所安装架下方设置有一收集箱，所述连接杆与支撑杆转动连接，且连接杆一端贯穿支撑柱连接有带动连接杆转动的齿轮，所述齿轮啮合有齿条，所述齿条连接有带动齿条上下移动的伸缩电缸，所述齿轮与连接杆随着齿条的上下移动而转动。

更进一步地，所述齿条远离齿轮一侧设置有限位杆，所述限位杆底部与底座固定连接，所述限位杆上开设有沿竖直方向延伸的限位槽，所述齿条卡在限位槽内并在限位槽内上下移动。

更进一步地，所述安装架包括对称设置的2个支架，所述支架包括设置在锅体底部的弧形定位框、与弧形定位框固定连接的加强板、位于弧形定位框端部的第一连接耳及沿着锅体外部轮廓线延伸至锅体上方的连接板，所述锅体中部设置有一朝着锅体内部凹陷的凹槽，所述连接板上设置有与凹槽相适配的弧形夹箍，所述弧形夹箍端部设置有第二连接耳，所述连接板顶部连接有与连接杆固定连接的安装套。

更进一步地，所述连接板设置有2块，所述安装套为弧形，且安装套端部设置有第三连接耳，所述安装套内设置有一定位块，所述连接杆上设置有与定位块相配合的定位槽。

更进一步地，所述锅体包括炒制腔及套设在炒制腔外的加热腔，所述加热腔内设置有电加热丝，所述炒制腔的腔壁上均布有若干连通加热腔与炒制腔的透气孔，所述加热腔连接有气体进管，所述气体进管为软管，且气体进管连接有一鼓风机，所述鼓风机与连接杆位于同一水平高度。

本实用新型的有益效果如下：本实用新型提供的茶叶均匀翻炒装置设置连接杆及安装架，在茶叶炒制完成后，启动伸缩电缸带动齿条移动，从而使得齿轮带动连接杆进行转动，从而使得锅体翻转，锅体内的茶叶直接随着锅体的翻转落入收集箱走，从而快速完成茶叶的取出，避免紧贴锅体底部的茶叶出现焦边、斑点、泛黄等问题，并且取出过程中无需人工收拢揉捏，降低了茶叶破碎的概率，使得炒制后的茶叶成色得到提高，同时也减轻了炒茶工人的负担。

附图说明