[实用新型]一种手持式搅拌机

说明书

本实用新型公开了一种手持式搅拌机，属于食品搅拌机领域。本实用新型包括手柄单元和搅拌单元，所述搅拌单元可拆卸的连接在手柄单元上；所述手柄单元包括安装在外壳内的电机、自锁连杆和扭簧；所述自锁连杆套设在安装杆上，且自锁连杆的一端位于电机开关的上方，自锁连杆的另一端伸出外壳；所述扭簧套设在套杆上，且扭簧的两端分别与自锁连杆相连。本实用新型通过设有一自锁连杆，并在自锁连杆上设有扭簧，由于扭簧的存在，当操作人员误触碰自锁连杆使自锁连杆转动而启动电机后，扭簧复位从而带动自锁连杆复位，能够有效避免操作人员误触碰而造成安全隐患的问题。

技术领域

本实用新型涉及厨房用具中的食品搅拌机领域，更具体地说，涉及一种手持式搅拌机。

背景技术

搅拌机作为一种搅拌工具，常用于家庭厨房和商业厨房中，主要是用来对食材进行搅拌，使食材混合的更加均匀，更加充分，从而提高后期食材制作的口感。传统的搅拌工具一般是搅拌棒，通过人为手动对控制搅拌工具对食材进行搅拌。但该搅拌方式需要操作人员手动进行，其操作费时费力，且人为操作力度不够均匀，导致食材搅拌的不够均匀；同时，在搅拌过程中，操作人员手部较为费力，容易疲劳。

随着科学技术的飞速发展，为了解决上述问题，现有技术中通过增设有控制电机，通过电机驱动相应的搅拌部件对食材进行搅拌，该搅拌方式省时省力，且电机驱动搅拌部件的转速恒定，使得食材的搅拌更加均匀。但是采用电机驱动搅拌部件进行搅拌的过程中，操作人员需要启动控制按钮，才能启动电机，在实际操作过程中，存在误操作现象，即操作人员在未准备完全的情况下，误触碰电机控制按钮，使得电机工作，存在一定的安全隐患，需进一步改进。

实用新型内容

1、实用新型要解决的技术问题

本实用新型的目的是克服现有技术中搅拌机误触碰而启动后存在一定安全隐患的问题，提供了一种手持式搅拌机，本实用新型通过设有一自锁连杆，并在自锁连杆上设有扭簧，由于扭簧的存在，当操作人员误触碰自锁连杆使自锁连杆转动而启动电机后，扭簧复位从而带动自锁连杆复位，能够有效避免操作人员误触碰而造成安全隐患的问题。

2、技术方案

为达到上述目的，本实用新型提供的技术方案为：

本实用新型的一种手持式搅拌机，包括手柄单元和搅拌单元，所述搅拌单元可拆卸的连接在手柄单元上；所述手柄单元包括安装在外壳内的电机、自锁连杆和扭簧；所述自锁连杆套设在安装杆上，且自锁连杆的一端位于电机开关的上方，自锁连杆的另一端伸出外壳；所述扭簧套设在套杆上，且扭簧的两端分别与自锁连杆相连。

作为本实用新型的更进一步改进，所述手柄单元还包括安全连杆，所述安全连杆下端套设在弹簧一；所述安全连杆上设有顶块一，该顶块一与顶块二相对设置，所述顶块二设在自锁连杆上。

作为本实用新型的更进一步改进，所述搅拌单元为打蛋单元，该打蛋单元包括传动机构和搅拌头，所述传动机构设置在安装座的内部，所述搅拌头安装在安装座上；所述安装座可拆卸连接在手柄单元。

作为本实用新型的更进一步改进，所述传动机构包括齿轮轴和第一传动轴，所述齿轮轴通过花键与电机传动连接，所述齿轮轴与第一传动轴通过齿轮传动相连；所述第一传动轴的下端与搅拌头相连。

作为本实用新型的更进一步改进，所述第一传动轴设有两根，两根第一传动轴分别设有一齿轮二，且两个齿轮二相互啮合；所述齿轮轴与其中一根第一传动轴通过齿轮传动相连。

作为本实用新型的更进一步改进，所述齿轮轴的两端分别套设有一深沟球轴承。

作为本实用新型的更进一步改进，所述搅拌单元为搅拌棒，该搅拌棒包括安装在搅拌棒外壳内部的第二传动轴，所述第二传动轴的一端与与电机的电机轴通过花键传动相连，第二传动轴的另一端上安装有刀头。

作为本实用新型的更进一步改进，所述第二传动轴靠近刀头的一端上套设有深沟球轴承。