[实用新型]一种多功能竹笋加工设备

说明书

本实用新型属于食品加工技术领域，公开了一种多功能竹笋加工设备。包括机箱、机箱下镶嵌的电热板、机箱中部的圆形竹笋篓以及圆形竹笋篓上面的篓盖；所述机箱上设有出水阀和进水阀，出水阀在机箱的底部；所述圆形竹笋娄的两端设有第一转轴和第二转轴，第一转轴与机箱侧壁的支架相连，且与支架构成转动配合，第二转轴与旋转电机相连，使机箱内的竹笋娄旋转。本实用新型具有可蒸煮、烘干、等功能，它不仅可以使竹笋脱去涩味还可以使竹笋烘干，是一个多功能竹笋加工设备。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及一种多功能竹笋加工设备。

背景技术

竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，广泛分布于中国的的南方。近年来，随着社会的发展，竹笋也越来越受到大江南北的人们所喜欢，不管是炒制的还是腌制等方法加工的竹笋都受到人们热烈的追捧。因此，在加工方面，原有的加工设备就需要更新换代来制作出大批量，质量上乘的竹笋。不论是何种加工方法，竹笋的加工第一步都是蒸煮，很多产品由于蒸煮的温度不够或者太高而对竹笋的质量有较大的影响，以及有些竹笋需要晾干，但是晾干温度以及晾干时所占的面积较大，给生产商造成很大的困扰。

实用新型内容

为了解决现有技术存在的上述问题，本实用新型目的在于提供一种多功能竹笋加工设备，该设备不仅可以满足蒸煮和烘干两种加工需求，还可以节约晾晒面积，加工出高质量的竹笋。同时，该设备可以根据需求实现单功能操作，如制作果干，只要把果干放入旋转娄中，加热即可，简单方便，操作性较强。

本实用新型所采用的技术方案为：

一种多功能竹笋加工设备，其特征在于：包括机箱、机箱下镶嵌的电热板、机箱中部的圆形竹笋篓以及圆形竹笋篓上面的篓盖；所述机箱上设有出水阀和进水阀，出水阀在机箱的底部；所述圆形竹笋篓的两端设有第一转轴和第二，第一转轴与机箱侧壁的支架相连，且与支架构成转动配合，第二转轴与旋转电机相连，使机箱内的竹笋篓旋转。

进一步的，为了更好的对本实用新型进行说明，所述机箱内部即为蒸煮槽和烘干槽。

进一步的，为了更好的对本实用新型进行说明，所述机箱整体采用不锈钢材料且侧面设有温度调节器。

进一步的，为了更好的对本实用新型进行说明，所述机箱侧面的出水阀低于进水阀。

进一步的，为了更好的对本实用新型进行说明，所述圆形竹笋篓是镂空且可以旋转的。

进一步的，为了更好的对本实用新型进行说明，所述篓盖上有锁扣。

进一步的，为了更好的对本实用新型进行说明，所述旋转电机上有保护罩。

进一步的，为了更好的对本实用新型进行说明，所述机箱内的温度可以调控。

本实用新型的有益效果为：

本实用新型不仅可以蒸煮竹笋时达到控温的效果，而且还可以将煮好的竹笋进行烘干，不管是蒸煮还是烘干，竹笋篓可通过自动旋转，使得竹笋能够均匀受热，减少半熟，过熟或者半干、过干的情况出现。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的可旋转圆形竹笋篓示意图；

图中：1-机箱；2-电热板；3-排水阀；4-竹笋篓；5-第一转轴；6-进水阀； 7-第二转轴；8-旋转电机；9-温度调节器；10-支架；11-篓盖。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。