[实用新型]一种胶囊的刺破系统及饮品酿造装置

说明书

本实用新型实施例提供了一种胶囊的刺破系统及饮品酿造装置，该刺破系统包括：支撑部件；第一连杆，其中部铰接于所述支撑部件上，并具有相对的第一端和第二端；刺破头组件，其与所述第一连杆的第一端连接，所述刺破头组件包括可转动的刺破头；驱动机构，其用于驱动所述第一连杆的第二端升起，所述第一端带动所述刺破头组件下降，使所述刺破头抵压以刺破位于其下方的胶囊并能够随刺破的胶囊一同旋转。本实用新型实施例的胶囊的刺破系统适于进行冷萃取饮品的胶囊刺破，将胶囊刺破后能够随胶囊一同旋转，有利于胶囊中的待冲泡物快速排出，并且结构简单，应用该刺破系统的饮品酿造装置适于进行冷萃取胶囊饮品的冲泡。

技术领域

本实用新型实施例涉及家用电器技术领域，尤其涉及一种胶囊的刺破系统及应用该刺破系统的饮品酿造装置。

背景技术

冷萃取饮品是用室温条件或温度更低的水冲泡或萃取制成，水温通常低于室温，在20℃-22℃左右，如冷萃咖啡，能够充分体现咖啡细微的口味特征，由于咖啡的酸度温和，口味甘甜，口感明亮，味道柔和，而成为现今最时髦的饮品之一。

目前市场上的胶囊饮品机通常为热萃取饮品机，并无专用于制备冷萃取饮品的胶囊饮品机。热萃取饮品机上的刺破系统刺破胶囊后从胶囊的一端向胶囊内注入热水，热水与胶囊内的待冲泡饮品充分混合后从胶囊的另一端流出，就形成了胶囊饮品，如咖啡、奶茶等。如授权公告号为CN203789707U的中国实用新型专利公开了一种咖啡胶囊的酿造装置，其包括传动套、胶囊杯、滑动套及手柄等，滑动套前端的刺破装置将咖啡胶囊锁紧并刺破，然后向咖啡胶囊内注水酿造咖啡。刺破装置兼具刺破和注水功能，热水与待冲泡饮品的混合速度较快，无需搅拌，饮品流动过程就能够实现充分混合。

而冷萃取饮品由于冲泡所用的水温度相对较低并且胶囊中空间较小，直接向胶囊注水不仅无法与待冲泡物充分混合，而且不利于胶囊中的待冲泡物流出，冷萃取胶囊饮品机在刺破胶囊后需要将待冲泡物倒入专用的搅拌装置对水和待冲泡物进行搅拌，以便于二者能够充分混合。这要求刺破系统在刺破胶囊后要有利于胶囊中的待冲泡物排出，现有技术中热萃取饮品机上的刺破装置不适用于冷萃取饮品的胶囊刺破。

实用新型内容

有鉴于现有技术中存在的上述问题，本实用新型实施例提供了一种适于刺破冷萃取饮品的胶囊的刺破系统及应用该刺破系统的饮品酿造装置。

为解决上述问题，本实用新型实施例提供的技术方案是：

一种胶囊的刺破系统，包括：

支撑部件；

第一连杆，其中部铰接于所述支撑部件上，并具有相对的第一端和第二端；

刺破头组件，其与所述第一连杆的第一端连接，所述刺破头组件包括可转动的刺破头；

驱动机构，其用于驱动所述第一连杆的第二端升起，所述第一端带动所述刺破头组件下降，使所述刺破头抵压以刺破位于其下方的胶囊并能够随刺破的胶囊一同旋转。该刺破系统适于进行冷萃取饮品的胶囊刺破，将胶囊刺破后能够随胶囊一同旋转，有利于胶囊中的待冲泡物快速排出，并且结构简单。

在一些实施例中，所述支撑部件上沿竖直方向设有导向孔；所述刺破头组件还包括：

活动杆，其穿设于所述导向孔，所述活动杆的底端与所述刺破头可转动连接；

传动部件，其分别与所述第一端和所述活动杆的顶端相铰接。通过活动杆和传动部件配合能够将第一端的弧线形运动传递给刺破头，使刺破头能够沿竖直方向移动，以保证能够有效抵压胶囊。

在一些实施例中，所述刺破头通过滚珠轴承装配于所述活动杆的底端，以使所述刺破头能够相对所述活动杆转动。通过滚珠轴承能够降低刺破头旋转过程中的阻力，避免刺破头阻碍胶囊转动。

在一些实施例中，所述驱动机构包括：